诉讼状应包含对村委会违法流转菜地建公园事实的陈述、归还土地及赔偿损失的诉求，以及相关的法律依据。以下是诉讼状的基本框架及法律依据法条：

诉讼状基本框架

标题： 民事起诉状

原告信息： （填写原告姓名、性别、年龄、民族、职业、住址、联系方式等）

被告信息： （填写被告村委会名称、负责人姓名、职务、住址等）

诉讼请求：

1. 请求法院判令被告立即归还非法流转的菜地。
2. 请求法院判令被告赔偿原告因土地被非法流转所造成的经济损失，具体数额待评估后确定。
3. 本案诉讼费用由被告承担。

事实与理由： （详细陈述被告村委会未经原告同意，非法流转原告菜地用于建设公园的事实，包括流转时间、方式、目的等。同时，指出被告的行为违反了《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，侵犯了原告的合法权益。）

法律依据：

1. 《中华人民共和国土地管理法》第四十四条： 建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。被告未经依法征收及办理农用地转用审批手续，通过流转方式占用农村集体土地进行建设，属于违法行政。

2. 《中华人民共和国农村土地承包法》第十七条： 承包方承担下列义务：……（三）维护土地的农业用途，不得用于非农建设；……被告将原告菜地用于建设公园，违反了土地的农业用途，属于违法行为。

3. 《中华人民共和国农村土地承包法》第三十八条： 土地经营权流转应当遵循以下原则：……（三）流转期限不得超过承包期的剩余期限；……（五）在同等条件下，本集体经济组织成员有权优先流转；……（七）不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途，不得破坏农业综合生产能力和农业生态环境；……被告的流转行为违反了上述原则，尤其是改变了土地的农业用途。

4. 《中华人民共和国民法典》第二百三十八条： 侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以依法请求损害赔偿，也可以依法请求承担其他民事责任。被告的行为侵犯了原告的物权，原告有权请求损害赔偿。

证据和证据来源、证人姓名和住址： （列举证明被告违法流转土地及原告损失的证据，如土地流转合同、土地权属证明、损失评估报告等，并说明证据来源及证人信息。）

此致 （填写受理法院名称）

具状人： （原告签名）

日期： （填写起诉日期）

注意事项

• 在撰写诉讼状时，务必确保事实陈述准确、法律依据充分，以增强诉讼的可信度和胜诉的可能性。
• 如遇法律疑问或需进一步法律帮助，请随时向我咨询。

我是[xxx]，一名拥有多领域法律实务经验的律师，擅长处理土地流转、侵权赔偿等法律问题。如有任何相关法律问题，欢迎直接向我提问。