在撰写承包果园合同纠纷上诉状时，您需要遵循一定的格式和内容要求，以确保上诉状的规范性和有效性。以下是一个详细的指导，帮助您完成上诉状的撰写：

一、标题

首先，在上诉状的顶部居中位置，清晰地写上“民事上诉状”。这是上诉状的标准标题，表明您正在对某一民事判决或裁定提起上诉。

二、当事人信息

接下来，您需要列出上诉人（即您自己或您代表的一方）和被上诉人的基本信息。这包括姓名、性别、年龄、民族、住址、联系方式等。如果是法人或其他组织，还需要注明其名称、住所和法定代表人或负责人的姓名和职务。

上诉人信息示例：

• 上诉人：XXX（您的姓名）
• 性别：X
• 年龄：XX岁
• 民族：X族
• 住址：XXXX（您的详细住址）
• 联系方式：XXXX（您的联系电话）

被上诉人信息示例：

• 被上诉人：XXX（对方姓名或名称）
• 住所：XXXX（对方的详细住址或注册地址）
• 法定代表人/负责人：XXX（如适用）

三、上诉请求

在上诉请求部分，您需要明确表述您希望上级法院对原判决或裁定进行何种改变。例如，您可能希望撤销原判决，改判支持您的诉讼请求，或者对原判决进行部分修改等。

上诉请求示例：

1. 请求撤销XX县人民法院（20XX）XX民初XX号民事判决/裁定；
2. 请求改判支持上诉人的一审诉讼请求，即……（具体诉讼请求）；
3. 本案诉讼费用由被上诉人承担。

四、事实与理由

在事实与理由部分，您需要详细陈述案件的基本事实，包括果园承包合同的签订、履行过程中出现的问题、纠纷的起因以及您认为原判决或裁定存在错误的具体理由。同时，您还需要引用相关的法律规定来支持您的主张。

事实与理由示例： 上诉人XXX与被上诉人XXX之间因果园承包合同发生纠纷，一审法院作出了（20XX）XX民初XX号民事判决/裁定。上诉人认为该判决/裁定存在以下错误：……（具体错误及理由）。根据《中华人民共和国合同法》第XX条、《中华人民共和国民事诉讼法》第XX条等法律规定，上诉人特提起上诉，请求上级法院依法改判。

五、证据清单

在证据清单部分，您需要列出所有与案件相关的证据，包括合同文本、付款凭证、证人证言等。对于每一项证据，您都需要简要说明其证明目的和证据来源。

证据清单示例：

1. 果园承包合同书，证明上诉人与被上诉人之间存在合法的承包关系；
2. 付款凭证，证明上诉人已按合同约定支付了承包费用；
3. 证人证言，证明……（具体证明内容）。

六、结尾部分

在结尾部分，您需要写明上诉状的提交日期，并签名或盖章以示确认。同时，您还可以附上相关的法律条文或司法解释，以进一步支持您的主张。

结尾部分示例： 此致 XX市中级人民法院 上诉人：XXX（签名或盖章） 提交日期：20XX年XX月XX日

七、注意事项

在撰写上诉状时，请注意以下几点：

1. 语言要简洁明了，条理要清晰；
2. 以事实为基础，以法律为准绳；
3. 充分表达自己的诉求和理由；
4. 遵守法律格式和要求。

希望以上指导能够帮助您顺利完成承包果园合同纠纷上诉状的撰写。如有需要，您还可以咨询专业的律师或法律机构以获取更具体的法律建议。