捕捉野生白面水鸡是违法的，并可能面临刑事处罚。

白面水鸡（无论其学名为白胸苦恶鸟还是白腹锦鸡）均被列为中国国家保护野生动物名录之中。具体来说，若其为白腹锦鸡，则属于国家二级保护动物；若其为白胸苦恶鸟，虽然某些资料可能将其归为“三有”保护动物（即有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），但根据更严格的法律标准，我们应以国家二级保护动物为准进行解读，因为这将直接影响法律责任的判定。

一、法律责任

1. 刑事处罚：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。情节严重的，将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，则可能被判处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 即使白面水鸡被认定为“三有”保护动物，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售20只以上也达到了刑事立案标准，可能会处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

2. 行政处罚：

   • 对于未达到刑事立案标准的非法狩猎行为，如仅捕捉少量白面水鸡且未造成严重后果，虽然可能不会直接判处刑罚，但仍可能面临行政处罚。这包括由野生动物保护主管部门没收猎获物、猎捕工具和违法所得，并处以相应的罚款。

二、量刑因素

在实际量刑过程中，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于猎捕的动机、手段、造成的后果以及行为人的悔罪表现等。如果行为人能够主动投案、如实供述罪行，并积极采取补救措施（如赔偿损失、参与野生动物保护公益活动等），这可能有助于减轻其量刑。

三、法律建议

保护野生动物是每个公民的责任。任何非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物的行为都是严重违法的，并将受到法律的严厉制裁。因此，我强烈建议公众增强法律意识，自觉遵守相关法律法规，不捕捉、贩卖或食用任何受保护的野生动物，包括白面水鸡。通过遵守法律，我们可以共同为保护地球的生物多样性做出贡献。

如果你有任何关于野生动物保护的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。