摩托车被盗，并不需要单独开具“盗窃证明”。在实际操作中，为了证明摩托车被盗的事实，我们需要收集一系列的证据来构建完整且有力的证据链。以下是对此问题的详细解析：

1. 证据收集：

   • 监控录像：如果事发现场或周边有监控设备，应优先调取监控录像，以直观展示盗窃行为的发生。
   • 目击者证言：目击者提供的亲眼所见是重要证据，尤其是当监控录像缺失或不清时，目击者应详细描述观察情况。
   • 物证：如撬锁工具、遗留的手套、帽子等，这些都能直接关联嫌疑人到犯罪现场。
   • 车辆信息：包括摩托车的购买凭证、登记证书、车牌号码等，以证明摩托车的合法来源及所有权归属。
   • 报警记录和警方调查报告：这是官方文件，具有法律效力，记录了报案时间、地点、失窃物品详情等，是后续诉讼过程中的重要证据材料。

2. 证据链构建：

   • 以上各类证据应相互印证，形成闭环，确保每一环节都有确凿证据支持，从而构建起完整、有力的证据链。

3. 法律程序：

   • 在收集到足够证据后，可以向当地公安机关报案，由公安机关进行立案侦查，并根据侦查结果依法处理。

综上所述，摩托车被盗时，我们并不需要单独开具“盗窃证明”，而是需要通过收集一系列的证据来构建证据链，以证明摩托车被盗的事实。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和支持。