针对你提出的问题“购房款打入员工账号，合同收据都有，起诉能赢吗”，我首先给出结论：是否能赢取决于多个因素，包括合同的具体内容、员工收款的行为是否构成表见代理或职务行为、以及对方是否有其他抗辩事由等。下面我将从几个方面详细分析：

1. 合同的有效性：

   • 首先，要确认你与卖方签订的购房合同是否合法有效。合同应当明确购房款支付方式、支付对象以及违约责任等条款。
   • 如果合同中明确约定购房款应打入公司账户，而你却打入了员工个人账户，这可能构成违约，但不一定导致合同无效，关键看对方是否接受这种支付方式或事后是否追认。

2. 员工收款行为的性质：

   • 如果该员工是卖方的销售代表或财务人员，且其收款行为是职务行为或构成表见代理（即你有理由相信其有代理权），那么该收款行为可能被视为卖方已收到购房款。
   • 如果员工收款是个人行为，且卖方未予追认，那么你可能需要向该员工个人追讨购房款，同时向卖方主张违约责任。

3. 证据的重要性：

   • 你提到的合同和收据是关键证据。合同证明了你们之间的买卖关系，收据则证明了购房款的支付。
   • 但还需要注意收据上是否有卖方的盖章或签字确认，以及是否有其他证据（如转账记录、聊天记录等）证明卖方已知悉并接受这种支付方式。

4. 对方的抗辩事由：

   • 卖方可能以未收到购房款为由进行抗辩，或者主张员工收款是个人行为与其无关。
   • 卖方还可能提出其他抗辩事由，如合同存在无效或可撤销的情形、你存在违约行为等。

5. 法律建议：

   • 在起诉前，建议你可以先尝试与卖方协商解决，看是否能够达成和解或调解。
   • 如果协商无果，你可以准备充分的证据材料向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要详细陈述事实、提供证据，并阐述你的法律依据和诉讼请求。
   • 法院将会根据证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果你对判决结果不服，还可以依法提起上诉。

综上所述，购房款打入员工账号后起诉是否能赢取决于多个因素。建议你先与卖方协商解决，如果协商无果再考虑通过法律途径维护自己的权益。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据材料并阐述你的法律依据和诉讼请求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。