关于“用水库水是否要给承包者钱”的问题，这主要取决于水库的权属、承包合同的具体条款以及当地的相关法律法规。

首先，要明确水库的权属。水库可能属于国家所有，也可能属于集体所有。如果是国家所有的水库，其承包和经营通常需按照招投标等法定程序进行，而无需村民同意，但需遵循相关的行政审批流程。如果是集体所有的水库，那么承包行为就需要遵循《中华人民共和国农村土地承包法》，并必须依法经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或三分之二以上村民代表的同意。

其次，要看承包合同的具体条款。承包合同中会明确规定承包者对于水库的使用权、经营权以及收益权等。如果承包合同中规定了用水需要支付费用，那么用户在使用水库水时就需要按照合同规定支付相应的费用。

最后，还需要考虑当地的相关法律法规。不同地区对于水库承包和用水的规定可能存在差异，因此用户在使用水库水前，最好先了解当地的相关法律法规和政策，以避免因不了解规定而产生不必要的纠纷。

综上所述，用水库水是否要给承包者钱，并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。如果水库属于私人承包，并且承包合同中规定了用水需要支付费用，那么用户在使用水库水时就需要支付相应的费用。如果对此有疑问或不明确的地方，建议咨询当地的水利部门或法律专业人士以获取更准确的解答。