当顾客投诉到工商所时，整个处理流程涉及多个步骤，旨在确保消费者的合法权益得到维护，同时给予商家一个公正的处理机会。以下是对此问题的详细解答：

一、投诉提交与接收

1. 投诉途径：消费者可以选择通过书面形式、投诉热线或网络投诉平台等多种方式向所在地的工商行政管理部门提交投诉。
2. 投诉记录与评审：工商机关在接收到投诉后，会立即对投诉事项进行详细记录，并进行细致的评审工作，以确保投诉的真实性和有效性。

二、调查取证

1. 证据收集：工商机关会深入调查取证，全面收集与投诉相关的证据材料，如合同、消费凭证、书面资料乃至录音等。
2. 现场勘查与采访：工商机关还会进行现场勘查，并采访相关当事人，以获取更准确的信息，这些工作旨在还原事实真相。

三、调解沟通

1. 组织调解：在调查取证完成后，工商机关会组织投诉人和被投诉人进行调解沟通，目的是推动双方达成一致，共同找到解决纠纷的办法。
2. 调解协议：如果双方都同意接受调解，工商机关会负责草拟并签署调解协议，该协议一旦签署即立刻生效。

四、处理与处罚

1. 商家处理：

   • 及时联系：商家在接到工商所的通知后，应保持冷静，及时与工商所取得联系，了解投诉的具体情况和要求。
   • 内部调查：商家应对客户反映的问题进行全面深入的内部调查，收集相关证据，如交易记录、沟通记录等。
   • 沟通解决：根据调查结果，商家应积极与客户沟通，诚恳道歉，解释问题原因，并提出合理的解决方案。
   • 提交报告：商家需按照工商所的要求，及时提交相关的调查报告和处理结果。

2. 工商所处理：

   • 处罚措施：如果经过深入调查核实，发现商家确实存在违反相关法律规定的行为，工商机关将依据《消费者权益保护法》等法律法规对商家进行处罚，处罚措施可能包括警告、罚款、没收非法所得、责令整改等。
   • 处理时限：工商局处理投诉的时限一般为7个工作日内，确保投诉得到及时有效的处理。

五、总结

整个处理流程既体现了工商部门的严谨性，也体现了对消费者权益的充分尊重。商家在接到投诉后，应积极配合工商部门的调查和处理工作，同时加强自身管理，提升服务质量，以避免类似问题的再次发生。消费者也应通过正规渠道进行投诉，并保留好相关证据，以便维护自己的合法权益。