病假期间公休假日和法定节日均包括在内。

病假期间是按自然日历数连续计算的，这一期间内包括公休假日和法定节日。具体来说，当劳动者因患病或非因工负伤需要停止工作医疗时，根据其实际参加工作年限和在本单位工作年限，企业会给予一定的医疗假期。这一医疗期是连续的，不会因为遇到公休假日或法定节日而中断。

例如，如果某员工于9月25日开出长达15天的病假条，那么其休假天数中就会包括国庆节假日及双休日。这是因为医疗期的设置是为了保障职工在患病或非因工负伤期间的权益，而公休假日和法定节日并不影响职工因病或非因工负伤而需要停止工作治病休息的事实。

因此，在计算病假期间时，应连续计算职工实际因病或非因工负伤而停止工作的天数，包括公休假日和法定节日在内。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。