针对“美团新规定超时怎么办”的问题，以下是详细的解答：

当美团订单出现超时时，作为消费者，你有权申请赔偿。美团的配送服务有明确的时间承诺，骑手未在规定时间内完成配送即视为超时配送。此时，你可以按照以下步骤申请赔偿：

1. 自动补偿机制：

   • 美团针对部分外卖订单设有超时自动补偿机制。若配送时间超出承诺送达时间一定时长，系统可能会自动发放无门槛红包至你的美团账户。
   • 你可以在订单完成后，通过APP消息通知或红包卡券页面查看是否有相应补偿。

2. 手动申请赔偿：

   • 联系骑手：首先尝试与骑手取得联系，了解订单超时的原因。如果是因为不可抗力等特殊原因导致超时，你可以根据实际情况决定是否索赔。
   • 联系商家：与商家沟通超时问题，部分商家为了维护客户关系，可能会提供补偿，如赠送菜品、优惠券等。
   • 申请平台介入：如果与骑手和商家沟通无果，你可以通过美团APP的“我的订单”找到超时订单，点击“申请售后”，选择“配送超时”并详细描述情况。平台客服会在一定时间内处理，并根据超时严重程度和具体情况给予相应补偿。

3. 注意事项：

   • 在申请赔偿前，请仔细阅读美团平台的相关规定和政策，因为不同地区的法律法规和平台政策可能有所不同，具体的赔偿标准和流程也可能会有所差异。
   • 在整个赔偿申请过程中，请保留好相关证据和记录，如订单截图、超时证明等，以便在需要时提供证明。

4. 后续维权途径：

   • 如果你对平台处理结果不满意，可以考虑通过消费者协会或相关监管部门进行投诉和维权。

综上所述，当美团订单超时时，你可以根据订单类型和具体情况选择合适的赔偿申请方式。通过明确赔偿权益、遵循正确流程、积极与平台和商家沟通以及必要时采取后续维权途径，你可以有效维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。