土地增值税是否计入“税金及附加”科目，这主要取决于企业的类型及其业务性质。以下是对这一问题的详细解答：

一、房地产开发企业的土地增值税处理

对于房地产开发企业而言，销售自行开发的房地产项目是其主营业务。根据《增值税会计处理规定》（财会〔2016〕22号），这类企业在销售过程中计算缴纳的土地增值税应计入“税金及附加”科目。该科目用于核算企业经营活动中发生的消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加以及房产税、土地使用税、车船使用税、印花税、土地增值税等相关税费。具体的会计分录如下：

• 计提土地增值税时：

  
  借：税金及附加 XXX万元
  贷：应交税费——应交土地增值税 XXX万元
  

• 实际缴纳时：

  
  借：应交税费——应交土地增值税 XXX万元
  贷：银行存款 XXX万元
  

二、非房地产开发企业的土地增值税处理

对于非房地产开发企业，土地增值税的会计处理则有所不同。

1. 转让作为固定资产核算的房地产：

   • 当企业转让其作为固定资产核算的房地产（如办公楼、厂房等）时，计算缴纳的土地增值税应计入“固定资产清理”科目。随后，随着固定资产清理的净损益，结转到“资产处置损益”（若产生净收益）或“营业外支出”（若产生净损失）科目。

2. 转让以无形资产核算的土地使用权：

   • 若企业转让的是以无形资产核算的土地使用权，计算出的土地增值税应冲减“无形资产”的账面价值，并将处置的净损益计入“资产处置损益”科目。

三、“税金及附加”科目的适用范围

“税金及附加”科目主要用于核算企业在日常经营活动中应负担的与城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等相关的税费。这些税费通常基于企业的增值税和消费税等流转税的税额来计算，并作为费用的组成部分，直接影响企业的损益情况。而土地增值税，对于非房地产开发企业来说，由于其并非日常经营活动中的常规税费，因此不计入该科目。

四、总结与注意事项

• 土地增值税的会计处理需根据企业类型和交易性质确定相应的会计科目。
• 企业应严格遵循相关会计准则和税法规定，确保会计处理的准确性和合规性。
• 在实际操作中，建议咨询专业的会计师或税务师进行确认，以避免潜在的税务风险。

综上所述，土地增值税是否计入“税金及附加”科目，需根据企业的具体类型和业务性质来判断。希望这一解答能够为您提供清晰、详细、有深度的信息。