发现合伙人做假账时，这是一个严重的问题，不仅关乎合伙企业的财务健康，还可能触犯法律。以下是我作为专业律师，结合相关法律知识和实践经验，为你提供的全面应对策略：
一、明确结论与行动方向
首先，你应立即采取行动，通过法律途径来维护自身及合伙企业的合法权益。这包括但不限于收集证据、与合伙人沟通、依据法律和合伙协议维权，以及考虑必要的法律诉讼。
二、详细应对措施
全面收集证据
- 搜集所有相关的会计凭证、账簿、报表等会计资料，特别是虚假的发票和篡改的账目记录。
- 保存与合伙人的财务相关邮件、短信、微信聊天记录等沟通记录。
- 寻求知情人（如员工、客户、供应商）的证词，以增强证据链的完整性。
与合伙人沟通协商
- 在掌握初步证据后，与合伙人进行直接沟通，要求其解释账目异常原因，并提出整改方案。
- 记录沟通过程，保留录音或书面记录，以备后续使用。
查阅合伙协议与法律条款
- 仔细审查合伙协议中关于财务规范、违约责任及争议解决的条款。
- 了解《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国刑法》等相关法律法规对假账行为的处罚规定。
采取法律行动
- 若合伙人拒绝整改或造成严重后果，可通过律师发送律师函，明确其法律责任和后果。
- 向公安机关报警，由公安机关立案调查，若构成犯罪则依法追究刑事责任。
- 同时向财政部门或其他相关监管部门举报，以获取行政层面的处罚和支持。
保护企业与自身权益
- 在问题解决前，可暂时冻结合伙人的财务权限，防止进一步损害。
- 密切关注企业运营，与其他合伙人紧密合作，共同应对危机。
考虑退伙或法律诉讼
- 如合伙人行为严重违反合伙协议或合伙企业法，可考虑按照相关规定进行退伙或将其除名。
- 如假账行为已经对合伙利益或者其他合伙人的权益造成了损害，利益受损的一方有权利要求做假账方承担赔偿责任，赔偿范围涵盖直接损失和间接损失。
三、法律后果与处罚
- 刑事责任：若做假账行为构成犯罪（如伪造会计凭证、贪污、职务侵占等），将依法追究刑事责任。
- 行政处罚：若不构成犯罪但违反财政法规，县级以上人民政府财政部门可进行通报并处以罚款；对直接责任人员也可处以罚款，甚至撤职、开除等行政处分。
- 民事责任：合伙人需承担因其做假账行为给其他合伙人或企业造成的经济损失赔偿责任。
四、预防与建议
- 为避免类似情况再次发生，建议在合伙协议中明确约定各方的权利、义务及违约责任，并加强财务管理和监督机制。
- 定期进行内部审计和财务培训，提高财务人员的专业素养和法律意识。
- 如需进一步法律帮助或咨询，可直接向我提问，我将为你提供专业的法律支持和建议。
综上所述，发现合伙人做假账后，你应冷静应对、依法行事，通过全面收集证据、与合伙人沟通协商、依据法律和合伙协议维权以及采取必要的法律行动来维护自身及合伙企业的合法权益。