当未成年操作手机导致扣费时，作为家长或法定代理人，您有权向相关平台申请退款。以下是一步一步的指导，帮助您追回未成年孩子的游戏扣费：

一、明确退款权利

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，其进行的民事法律行为（如游戏充值）需由法定代理人代理或经法定代理人同意、追认。因此，未经家长同意的未成年游戏充值行为可视为无效，您有权申请全额退款。

二、与游戏平台联系

1. 收集证据：首先，收集所有与扣费相关的证据，包括充值记录、交易凭证、孩子操作手机的证明等。
2. 联系客服：通过游戏平台的官方客服渠道（如客服电话、在线客服、官方邮箱等）与平台取得联系，并明确表达您的退款意愿和理由。
3. 提交申请：按照客服的指引，提交退款申请和相应的证据材料。

三、向充值平台投诉

如果游戏平台未能满足您的退款需求，您可以进一步向充值平台的所属公司进行投诉。说明情况，并提供相关证据，希望他们能够协助您追回未成年人充值的款项。

四、法律途径

若以上方法均未能解决问题，您还可以选择通过法律途径来维护您的权益。您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和起诉要求，然后向法院提起诉讼，请求法院判定未成年人的充值行为无效，并要求被充值的客户端返还相应的款项。

五、注意事项

1. 及时行动：发现扣费后，应尽快采取行动与平台联系并申请退款，以免错过最佳退款时机。
2. 保持沟通：与平台沟通过程中，保持耐心和理性，积极协商解决方案。
3. 预防为主：加强对孩子的教育和引导，帮助他们树立正确的金钱观念和消费观念，防止类似情况再次发生。

总之，作为家长或法定代理人，您有权追回未成年孩子因操作手机导致的扣费。通过与游戏平台、充值平台的积极沟通和协商，以及必要时采取法律途径，您有望成功追回相关款项。