当您在淘宝上购买到的商品质量不佳时，您可以通过以下途径进行投诉以维护自己的合法权益：
结论前置：
您可以选择与商家协商、向淘宝平台投诉、向消费者协会或市场监督管理部门投诉，以及考虑法律诉讼等方式来解决商品质量问题。
一、与商家协商
- 保留证据：首先，您需要保留购物凭证，如订单截图、发票、收据等，以及商品实物照片和与商家的聊天记录。
- 联系商家：通过淘宝的聊天工具或其他联系方式与商家取得联系，明确表达您的诉求，如退款、换货或补偿。
二、向淘宝平台投诉
- 投诉渠道：在淘宝订单详情页点击“投诉商家”按钮，或联系淘宝客服热线，或通过淘宝APP的“客服小蜜”进行投诉。
- 提交投诉：详细阐述商品质量问题，上传相关证据，并明确提出您的解决方案。
- 跟踪进度：在“我的淘宝 - 我的投诉”中查看投诉处理情况，并及时与平台客服沟通。
三、向消费者协会投诉
- 拨打热线：拨打12315消费者投诉举报专线，向工作人员说明情况。
- 在线投诉：通过全国12315平台在线提交投诉信息，上传证据，并等待消协的调解。
四、向市场监督管理部门投诉
- 确定部门：根据商品类型或商家所在地，确定向哪个市场监督管理部门投诉。
- 提交投诉：携带相关证据，如购物凭证、商品实物等，到市场监督管理部门进行投诉。
- 配合调查：配合部门的调查工作，提供所需信息和证据。
五、法律诉讼
- 咨询律师：若以上途径均无法解决问题，且您遭受的损失较大，可以考虑咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权方式。
- 提起诉讼：在律师的帮助下，向人民法院提起诉讼，要求商家赔偿损失。
注意事项：
- 在整个投诉过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。
- 提供的证据应真实有效，能够充分支持您的投诉理由。
- 诉求应合法合规，符合实际情况，避免提出过高的要求。
通过以上途径和注意事项，您可以有效地维护自己在淘宝购物中的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。