对于“被停职医生冤吗”这个问题，我们不能一概而论，而需要根据具体情况来分析。以下是我基于目前所了解到的信息，从法律和专业角度给出的分析：
首先，明确结论：被停职医生是否冤枉，取决于其在诊疗过程中是否存在过错或违规行为，以及这些行为是否与患者的损害后果存在因果关系。
接下来，分析具体情况：
医生的专业背景与诊疗行为：
- 如果被停职的医生确实不具备处理特定类型伤病（如蛇伤）的专业知识和经验，但医院却安排其接诊此类患者，那么医生在诊疗过程中可能因专业知识不足而做出不当判断或治疗，这可能构成医疗过错。
- 然而，如果医生在接诊时尽到了合理的注意义务，按照医疗常规进行了询问、检查和治疗，并因患者病情变化及时采取了转院等措施，那么即使最终患者不幸离世，也不能简单地将责任归咎于医生。
家属的陈述与证据：
- 家属关于医生未提及被蛇咬伤的陈述，如果与监控视频、医疗记录等证据相符，那么可能表明医生在询问病史时存在疏忽或遗漏，这可能对医生的诊疗行为产生不利影响。
- 但如果家属的陈述与证据不符，或者家属无法提供足够的证据来支持其主张，那么医生的停职可能基于其他合理的考虑，如医院内部的管理规定或对患者安全的担忧。
法律与医疗规范：
- 医生在诊疗过程中应遵守相关的法律、法规和医疗规范，确保患者的知情权和同意权得到尊重，同时按照医疗常规进行诊断和治疗。
- 如果医生违反了这些规定或规范，导致患者受到损害，那么医生可能需要承担相应的法律责任。
综上所述：
- 被停职医生是否冤枉，需要综合考虑医生的专业背景、诊疗行为、家属的陈述与证据以及法律与医疗规范等多个方面。
- 如果医生在诊疗过程中存在过错或违规行为，并且这些行为与患者的损害后果存在因果关系，那么医生的停职可能是合理的。
- 但如果医生尽到了合理的注意义务，并且没有违反相关法律、法规和医疗规范，那么医生的停职可能就需要进一步审视和评估其合理性了。
因此，在没有更多具体信息和证据的情况下，我们无法简单地判断被停职医生是否冤枉。如果您或您的家人遇到了类似的情况，建议尽快咨询专业的医疗纠纷律师，以便更全面地了解您的权益和可能的法律途径。