结论前置：五座车坐6个大人和1个小孩算超载，因为这超过了车辆核定的载客人数。

详细分析：

1. 超载的定义：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条，机动车载人不得超过核定的人数。车辆的核定载客人数是严格按照人头数来计算的，不区分成人与儿童。因此，对于五座车而言，其核定载客人数为5人（包括驾驶员），若实际载客人数超过5人，即构成超载行为。

2. 超载的法律依据与后果：

   • 超载行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，公安机关交通管理部门有权对超载行为进行处罚，包括罚款和扣分。具体来说，超载一人通常扣6分，并处200元以上500元以下罚款，但具体数额和扣分情况会根据超载的比例和情节严重程度有所不同。

3. 超载的安全风险：

   • 超载会影响车辆的操控性能和制动效果，增加发生交通事故的风险。特别是在紧急情况下，车辆可能因超载而无法及时停车或避让，导致事故发生。
   • 超载人员，特别是没有合适安全装置保护的小孩，在事故中遭受伤害的可能性会大大增加。

4. 特殊情况的考虑：

   • 虽然一般情况下，小孩也计入载客人数，但在某些地区或特定情境下，对于一定年龄或身高标准以下的婴儿，可能不计入载客人数。例如，有地方规定身高不足1.2米的儿童乘车时可不占座位、不计入载客人数。但这种特殊规定并非全国普遍适用，需参照当地的交通管理规定。

5. 建议与提醒：

   • 驾驶员应严格遵守交通法规，不超载行驶。在安排乘车时，应确保乘客总数不超过车辆的核定载人数。
   • 对于有小孩的家庭，应特别注意安装和使用适合儿童的安全座椅，以确保他们在行车过程中的安全。
   • 如果对当地交通管理规定有疑问或不确定是否构成超载，建议咨询当地交通管理部门或专业律师以获取准确信息。

综上所述，五座车坐6个大人和1个小孩算超载，这是明确的法律规定，也是出于行车安全的考虑。请务必遵守交通法规，确保行车安全。