在工地上工作却拿不到工资，并且不知道公司名字，这是一个比较复杂的问题。不过，别担心，我会尽力帮你找到解决办法。

首先，你可以尝试以下途径来确定公司的名字：

1. 查看工地现场的标识：很多工地上都会有工程概况牌、施工单位牌等标识，上面通常会注明施工单位的名称。
2. 询问工地上的工作人员：你可以向工地上的其他工人或管理人员打听，他们可能知道施工单位的名称。
3. 查看劳动合同或工作证明：如果你曾经与施工单位签订过劳动合同或获得过工作证明，上面应该会有施工单位的名称。

确定了公司名字后，你可以采取以下措施来追讨工资：

1. 与施工单位协商：首先，你可以尝试与施工单位进行协商，要求他们支付你应得的工资。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会对此进行调查，并可能帮助你追回工资。
3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门无法解决问题，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据，如劳动合同、工作证明、工资条等。
4. 提起诉讼：如果劳动仲裁也无法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

如果你仍然无法确定公司的名字：

1. 收集证据：尽可能收集与你在工地上工作相关的证据，如工作照片、工作服、通讯记录等。
2. 寻求法律援助：你可以向当地的法律援助机构寻求帮助，他们可能会为你提供法律咨询和援助。
3. 报警或寻求政府部门的帮助：如果你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以向当地公安机关报警，或者向相关政府部门寻求帮助。

总之，无论你是否知道公司的名字，都有途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。