如果滴滴代驾和非机动车出了事故，且对方全责，你应当首先确保现场安全，记录相关证据，并尽快与对方及保险公司协商赔偿事宜。若协商不成，可以通过法律途径维护自己的权益。
具体来说，你可以按照以下步骤处理：
确保现场安全并报警：
- 首先确保自己和其他人的安全，如果可能的话，将车辆移至不阻碍交通的地方。
- 立即报警，让交警到现场进行勘查，并出具事故责任认定书。这是后续赔偿的重要依据。
记录相关证据：
- 拍照或录像记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、路况等。
- 记录对方当事人的联系方式、身份信息及车辆信息。
- 如果有目击者，尝试获取他们的联系方式，以便后续作证。
与对方及保险公司协商：
- 根据事故责任认定书，与对方当事人协商赔偿事宜。
- 如果对方有保险，可以联系其保险公司进行理赔。
- 在协商过程中，要保留好所有沟通记录，以便后续使用。
法律途径维权：
- 如果协商不成，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 你可以向我这样的专业律师咨询，了解具体的法律程序和诉讼要求。
- 在必要时，可以提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
在处理此类事故时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静：事故发生后，保持冷静和理智是非常重要的。不要与对方当事人发生争执或冲突。
- 及时报警：报警是确保事故得到公正处理的关键步骤。不要因为怕麻烦或担心影响而忽略这一步骤。
- 保留证据：证据是维护自己权益的重要依据。一定要确保记录好所有相关证据。
- 了解法律：在处理事故过程中，了解相关的法律法规和赔偿标准是非常有帮助的。这可以让你更加清楚地了解自己的权益和义务。
如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律援助。