您好，关于您提出的“公司让员工开个体户避税是否合法”的问题，这是一个涉及税务合规和法律责任的重要问题，我将为您详细解答。

首先，需要明确的是，公司让员工开个体户来避税的行为是不合法的。这种行为往往涉及到拆分收入、隐匿真实销售收入等手段，以规避税收法律义务，属于偷税行为。

税务合规角度

1. 税收政策初衷：国家出台的一系列支持小微企业和个体工商户发展的税费优惠政策，旨在帮助这些经营主体降低经营成本，激发活力信心，推动经济高质量发展。然而，利用这些政策进行避税，违背了政策的初衷。

2. 税收法律红线：通过开立并控制多个个体工商户拆分收入、进行虚假纳税申报等行为，不仅触碰了税收法律的红线，还可能面临严重的法律后果。税务部门对这类行为有严格的监管和处罚措施。

法律责任角度

1. 追缴税款与滞纳金：一旦被发现存在偷税行为，税务部门将依法追缴税款，并加收滞纳金。

2. 罚款与刑事责任：根据情节的严重程度，违法经营主体还可能面临不缴或少缴税款百分之五十至五倍的罚款。情节严重者，甚至可能被移送司法机关追究刑事责任。

3. 信用惩戒：偷税行为还会影响纳税缴费信用级别，对经营主体的未来发展带来不利影响。例如，无法获评为A级纳税人，相应的守信激励措施也将无法享受。

实际案例与监管趋势

1. 实际案例：税务部门已经曝光了多起通过拆分、隐匿收入等方式骗享税费优惠偷税的案件。这些案件中的经营主体都受到了严厉的处罚。

2. 监管趋势：随着“以数治税”监管体系的持续深化，账户信息、资金流水、交易数据实现全链条信息互通。任何试图通过不正当手段规避监管的行为，都将难逃数据识别与依法追责。

建议与结论

1. 合规经营：作为经营主体，应牢固树立依法纳税意识，将合规经营作为发展的前提条件。不要试图通过不正当手段来规避税收法律义务。

2. 咨询专业意见：如果您对税务合规方面存在疑问或不确定如何操作，建议咨询专业的税务顾问或律师，以确保您的经营行为符合法律法规的要求。

综上所述，公司让员工开个体户来避税的行为是不合法的，且可能面临严重的法律后果。因此，我建议您和您的公司遵守税收法律法规，合规经营，以维护自身的合法权益和长远发展。