针对您提出的“员工离职不交接工作可以不发工资吗”这一问题，我的答案是：员工离职时，即使未进行工作交接，用人单位也不能拒绝支付其应得的工资。不过，若因员工未交接工作给用人单位造成了实际损失，用人单位有权要求员工承担相应的赔偿责任。
首先，我们需要明确的是，工资是劳动者付出劳动后应得的报酬。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条以及《工资支付暂行规定》第九条的相关规定，用人单位有义务按月以货币形式支付给劳动者本人，且不得克扣或无故拖欠。这一支付义务与员工是否完成离职交接并无直接关联。也就是说，只要员工按照劳动合同的约定提供了正常的劳动，用人单位就必须支付其应得的工资。
然而，离职交接确实是劳动者的一项重要义务。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，劳动者在离职时应按照双方约定办理工作交接，以确保公司业务的连续性和稳定性。如果员工未能履行这一义务，且因此给公司造成了实际损失，比如新接手员工无法顺利开展工作导致的经济损失，那么用人单位就有权依据相关法律法规和劳动合同中的约定，要求员工承担赔偿责任。
在处理此类情况时，用人单位需要注意以下几点：
证明损失：用人单位必须提供充分的证据来证明损失的存在，以及该损失与员工未交接工作之间存在直接的因果关系。
合法途径解决：用人单位不能直接在员工的工资中扣除赔偿金额。如果确实需要员工赔偿，用人单位应通过合法途径解决，比如与员工协商赔偿事宜，或者通过劳动争议仲裁、诉讼等法定程序来维护自身权益。
规章制度与劳动合同：具体的处理方式还会受到公司规章制度和劳动合同约定的影响。因此，建议用人单位在劳动合同和公司规章制度中明确离职和工作交接的相关规定，以确保双方权益得到保障。
对于员工而言，为了避免不必要的纠纷，建议在离职前主动与公司相关部门或负责人进行沟通，了解具体的离职流程和注意事项，并认真履行工作交接的职责。同时，也要保留好相关证据，以应对可能出现的争议。
综上所述，离职不交接工作并不直接影响工资的发放，但可能因给用人单位造成损失而承担相应的赔偿责任。因此，无论是用人单位还是员工，都应依法行事，确保双方的权益得到妥善保护。