关于您提出的“撞到运营车辆要赔误工费吗，以及是否由保险公司赔付”的问题，这是一个涉及保险赔偿和法律责任的复杂问题，我将为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，运营车辆的“误工费”在法律上更准确的表述应为“停运损失”。这是指运营车辆因交通事故无法从事正常经营活动而产生的合理损失。

一、关于是否需要赔偿停运损失

当您撞到运营车辆并造成其停运时，根据法律规定，您通常需要承担赔偿停运损失的责任。这是因为停运损失是因您的过错行为导致的直接经济损失，您有义务进行赔偿。

二、关于保险公司是否赔付停运损失

这主要取决于您所购买的保险类型以及保险合同的具体约定。

1. 交强险：

   • 交强险主要赔偿第三方（除本车、本车上的人）的人身伤亡和财产损失。
   • 但交强险条款中通常将停业、停驶等间接损失列为责任免除情形。因此，一般情况下，交强险不赔偿运营车辆的停运损失。

2. 商业三者险：

   • 商业三者险的赔偿情况则取决于保险合同的具体约定。
   • 如果保险合同明确将停运损失等间接损失列为免责范围，并且保险公司已经向您履行了提示和明确说明义务，那么保险公司可以依据合同约定不承担停运损失的赔偿责任。此时，停运损失通常由您（即侵权人）承担。
   • 如果保险合同没有将停运损失列为免责范围，或者保险公司未能举证证明其已就免责条款向您履行了提示和明确说明义务，那么保险公司需要在商业三者险的责任限额内对运营车辆的合理停运损失进行赔偿。

3. 营运车辆相关保险：

   • 如果运营车辆购买了专门的营运车辆相关保险，并且出险时正在运营，那么保险公司通常需要根据保险合同的约定来赔偿包括停运损失在内的相关损失。

三、建议与总结

1. 仔细阅读保险合同：在购买保险时，请务必仔细阅读合同条款，了解保险公司的赔偿范围和免责条款。这有助于您在发生交通事故时明确自己的责任和保险公司的赔偿义务。

2. 及时与保险公司沟通：在发生交通事故后，请及时与保险公司沟通协商，明确赔偿责任和赔偿金额。如果保险公司拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可以通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 遵守交通规则：最后，我想强调的是，遵守交通规则是预防交通事故的最好方法。请务必注意行车安全，避免给自己和他人带来不必要的损失和麻烦。

综上所述，撞到运营车辆时，您通常需要承担赔偿停运损失的责任。而保险公司是否赔付停运损失则取决于您所购买的保险类型以及保险合同的具体约定。希望这些解答能够帮助您更好地理解和处理这个问题。