货主因货物产品质量问题不能扣运输车辆。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 合同相对性原则：

   • 货物买卖合同是货主与卖方之间的法律关系，而运输合同则是货主（或卖方）与运输方之间的法律关系。
   • 根据合同相对性原则，货主不能因货物质量问题（属于买卖合同纠纷）而直接扣留运输车辆（属于运输合同纠纷中的运输工具）。

2. 物权与债权区分：

   • 货主对货物享有物权，但对运输车辆不享有物权。
   • 货物质量问题应通过买卖合同中的违约条款或相关法律规定来解决，而不应直接涉及运输车辆。

3. 合法维权途径：

   • 如果货物存在质量问题，货主应首先与卖方协商解决，或依据买卖合同中的约定提起仲裁或诉讼。
   • 在任何情况下，货主都无权擅自扣留运输车辆作为解决货物质量问题的手段。

4. 可能承担的法律责任：

   • 如果货主擅自扣留运输车辆，可能会构成对运输方财产权的侵犯，从而承担相应的法律责任。
   • 运输方有权要求货主返还车辆，并赔偿因此造成的损失。

综上所述，货主因货物产品质量问题不能扣运输车辆。如果货主遇到货物质量问题，应通过合法途径解决，而不是采取扣留运输车辆这种不当手段。如有进一步的法律问题，欢迎随时向我咨询。