工资多久不发算拖欠，主要取决于用工形式、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。一般来说，用人单位未按照劳动合同约定或法律规定的时间支付工资，即构成拖欠工资。下面我将从不同用工形式和具体情况为您详细分析：
一、全日制用工
一般情况：
- 根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过此期限即构成拖欠工资。
- 如果劳动合同中有明确约定支付日期，如每月15日发放工资，若到了约定日期未发且无正当理由，从约定支付日的次日起就算拖欠工资。
- 若劳动合同未明确约定工资支付日期，则按照用人单位规定的工资支付制度执行。若超过规定周期仍未支付工资，也属于拖欠工资。
特殊情况：
- 因不可抗力（如自然灾害、战争等）或经营困难等特殊原因，导致用人单位无法按时支付工资的，应在不可抗力或特殊情况消除后及时支付。若超过一个工资支付周期（一般为一个月）仍未支付，则认定为拖欠工资。
- 用人单位确因生产经营困难、资金周转受到影响，暂时无法按时支付工资的，经与本单位工会协商一致，可以延期在一个月内支付劳动者工资，并需告知全体劳动者及报相关部门备案。
二、非全日制用工
- 在非全日制用工情形下，用人单位支付工资周期最长不得超过十五日。若超过十五日未支付工资，就属于拖欠工资行为。
三、双方另有约定
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同中对工资支付日期另有约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则按照约定执行。但若约定的支付周期过长，可能仍会被认定为拖欠工资。例如，若约定每季度支付一次工资，但此约定违反了“工资至少每月支付一次”的法律规定，那么该约定可能无效，用人单位仍需按月支付工资。
四、拖欠工资的法律后果及维权途径
当用人单位拖欠工资时，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行协商，要求其尽快支付拖欠的工资。
- 向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的拖欠工资行为，劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
- 申请劳动仲裁：如果协商不成，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及赔偿金。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
- 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的权益。
举例说明：假设您与用人单位在劳动合同中约定每月10日发放工资，但到了15日用人单位仍未支付工资，且没有合理的解释或理由，那么从11日起，用人单位就构成了拖欠工资的行为。此时，您可以先与用人单位协商，要求其尽快支付工资；如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
综上所述，判断工资是否拖欠需结合具体情形和相关法律规定来确定。劳动者应了解自己的权益和维权途径，以便在遭遇拖欠工资时能够及时采取有效措施保护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。