牙齿被撞掉确实属于伤残鉴定范围，但具体是否构成伤残及伤残等级需依据牙齿脱落数量、上颌骨或下颌骨缺损情况，以及对口腔功能、容貌外观和日常生活的影响等因素综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、伤残鉴定标准
《人体损伤致残程度分级》（适用于交通事故等一般人身伤害鉴定）：
- 十级伤残：上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失或折断2枚以上；或牙齿脱落或折断4枚以上。
- 九级伤残：上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失4枚以上；或牙齿脱落或折断7枚以上，牙槽骨部分缺损。
- 八级伤残：上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失8枚以上。
- 七级伤残：上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失12枚以上；或牙齿折断达到一定程度（如冠折1/2以上）。
《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（适用于工伤伤残鉴定）：
- 十级伤残：除智齿外，切牙脱落1个或其他牙脱落1个以上。
- 九级伤残：除智齿外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上。
- 八级伤残：牙槽骨损伤长度≥4cm，牙齿脱落4个及以上。
- 七级伤残：牙槽骨损伤长度≥6cm，牙齿脱落8个及以上。
- 五级伤残：牙槽骨损伤长度＞8cm，牙齿脱落10个及以上。
二、影响伤残等级判定的其他因素
除了牙齿脱落数量，以下情况也可能影响伤残等级的判定：
- 上颌骨或下颌骨的部分缺损或畸形：特别是当这种损伤影响到面容、咀嚼和发音功能时。
- 牙齿折断情况：特别是冠折达到一定程度或牙齿部分缺失导致牙髓腔暴露。
- 口腔功能影响：如咀嚼、语言功能受损程度。
- 容貌外观影响：牙齿缺失对面部美观的影响。
- 日常生活影响：如饮食、社交等方面的困扰。
三、伤残鉴定程序与注意事项
鉴定程序：
- 伤残鉴定需由专业的司法鉴定机构进行，依据相关标准（如《人体损伤致残程度分级》）和伤者的实际情况，通过详细检查、诊断等程序来综合判定。
注意事项：
- 地区差异：不同地区的伤残鉴定标准可能有所差异，具体应以当地司法鉴定机构的解释为准。
- 综合评估：伤残鉴定不仅考虑牙齿缺失数量，还需综合考虑对口腔功能、容貌及日常生活的实际影响。
- 及时申请：在事故发生后，应尽快向专业的司法鉴定机构提出伤残鉴定申请，并按照要求提供完整的材料，如医疗记录、影像资料等。
四、法律建议
- 保留证据：事故发生后，务必保留好现场照片、医疗记录、费用单据等相关证据，以便在后续的法律程序中证明自己的损失。
- 了解标准：在申请伤残鉴定前，了解当地的伤残鉴定标准和赔偿政策，以便更有效地维护自身权益。
- 专业咨询：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，牙齿被撞掉确实属于伤残鉴定范围，但具体是否构成伤残及伤残等级需依据多种因素综合判断。在寻求赔偿或维权时，建议遵循上述建议，以确保自身权益得到充分保护。