电动车安装遮阳伞，交警是会进行查处的。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，非机动车的外形尺寸、质量、制动器、车铃和夜间反光装置，应当符合非机动车安全技术标准。电动车安装遮阳伞后，其外形尺寸发生了改变，可能超出了安全技术标准规定的范围，从而增加了行驶中的安全隐患。此外，一些地方性法规也明确禁止电动车安装遮阳伞等妨碍交通安全的装置。例如，《XX省电动自行车管理条例》中就明确规定，电动自行车不得加装车篷、车厢、座位等改变外形结构影响行驶安全的装置，违反者将面临罚款等处罚。

安全隐患

1. 影响视线：遮阳伞会遮挡驾驶人的部分视线，特别是在转弯或变道时，容易因视线受阻而发生交通事故。
2. 增加风阻：遮阳伞会增大电动车的风阻，导致车辆行驶不稳定，特别是在大风天气下，更容易发生侧翻等事故。
3. 容易刮擦：遮阳伞的边缘可能与其他车辆或行人发生刮擦，造成人员伤害或财产损失。

交警查处情况

交警部门在日常执法中，会对电动车安装遮阳伞等违法行为进行查处。一旦发现电动车安装了遮阳伞，交警会要求驾驶人立即拆除，并可能根据违法情节的轻重，给予相应的罚款或警告等处罚。

建议与提醒

1. 遵守法规：为了自身和他人的安全，建议电动车驾驶人不要安装遮阳伞等妨碍交通安全的装置。
2. 选择合法遮阳方式：如果确实需要遮阳，可以选择佩戴遮阳帽、使用遮阳伞（但需确保不影响行驶安全）或选择有遮阳功能的电动车头盔等合法方式。
3. 关注地方性法规：不同地区的法规可能有所不同，建议电动车驾驶人关注当地的相关法规，确保自己的行为符合法律要求。

如果你对电动车安装遮阳伞的法律规定或交警查处情况有进一步的疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。