爷爷奶奶抢走孙子是否犯法，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：
一、不构成违法犯罪的情况
基于约定或日常照顾：
- 如果父母与爷爷奶奶之间就孩子的照管等事宜存在明确约定，比如父母因工作原因经常出差，将孩子交给爷爷奶奶照顾，那么爷爷奶奶抱走孩子通常不涉及违法犯罪。
- 或者在日常生活中，父母经常基于信任将孩子交由爷爷奶奶照顾，这种基于亲属关系和日常的生活安排，爷爷奶奶的此类行为可能被视为合理的照顾行为。
出于保护目的：
- 如果父母存在严重侵害孩子权益的行为，如虐待、遗弃等，爷爷奶奶出于保护孩子的目的将孩子抱走，这种行为可能不被认定为违法犯罪。但爷爷奶奶应尽快与相关部门（如儿童保护机构、警方）联系，以确保孩子的安全和权益得到妥善保障。
二、可能构成违法犯罪的情况
民事侵权：
- 父母作为孩子的法定监护人，享有对孩子的监护权和抚养权。如果爷爷奶奶在未经孩子父母同意的情况下强行抱走孩子，这侵犯了父母的监护权和抚养权。
- 在此情况下，父母有权通过民事诉讼要求爷爷奶奶归还孩子，并寻求相应的法律救济，如要求赔偿因孩子被抢走而产生的经济损失等。
违反治安管理处罚法：
- 若爷爷奶奶在强行抱走孩子的过程中使用了暴力、威胁等手段，干扰了孩子父母的正常生活秩序，这种行为可能违反《治安管理处罚法》。
- 根据该法的规定，相关责任人可能面临警告、罚款或者拘留等行政处罚。
构成犯罪：
- 在某些极端情况下，爷爷奶奶的行为可能构成犯罪。例如，如果他们以抱走孩子为手段要挟孩子父母满足其不合理要求，这可能涉嫌敲诈勒索罪。
- 如果他们出于出卖的目的抱走孩子，则构成拐卖儿童罪，这将受到刑法的严厉制裁，可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
三、建议与应对措施
- 保持冷静与理性：面对爷爷奶奶抢走孙子的情况，父母应首先保持冷静和理性，避免情绪化的行为导致矛盾进一步激化。
- 尝试沟通与协商：双方应尝试通过友好沟通、协商解决问题。可以邀请其他家庭成员或亲友作为中间人进行调解，以达成共识。
- 寻求第三方帮助：如果沟通无果，可以考虑寻求居委会、派出所等第三方的调解帮助。这些机构通常具有丰富的调解经验和专业知识，能够更有效地解决问题。
- 法律途径维护权益：在调解无果的情况下，受害方应坚决通过法律途径维护自己的合法权益。可以提起民事诉讼要求爷爷奶奶归还孩子，并寻求相应的法律救济；如果行为涉嫌犯罪，还可以向警方报案，要求追究相关责任人的刑事责任。
总之，爷爷奶奶抢走孙子是否犯法需根据具体情况而定。在处理此类问题时，应充分考虑家庭关系、法律规定以及孩子的最佳利益，确保法律的公正与温情并存。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。