结论：喝完酒出了事，和他喝酒的人是否有责任，需根据具体情况判断，主要包括是否尽到安全注意义务、是否存在强迫性劝酒行为等。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般情况下的责任判断
共同饮酒者的安全注意义务：
- 在共同饮酒的场合，如果一同饮酒的人之间存在相互照顾、提醒的义务，特别是当其中一人已经表现出醉酒状态或身体不适时，其他共同饮酒者应当尽到合理的安全注意义务，如劝阻其继续饮酒、护送其回家或安排其休息等。
- 如果共同饮酒者未尽到上述义务，导致醉酒者发生意外（如摔倒、交通事故等），那么共同饮酒者可能需要承担一定的民事赔偿责任。
不存在强迫性劝酒行为：
- 如果共同饮酒者之间不存在强迫性劝酒行为，即没有人强迫或诱导他人饮酒，那么一般情况下，共同饮酒者不需要对醉酒者发生的意外承担法律责任。
- 然而，如果共同饮酒者明知对方不能饮酒或已经醉酒，仍继续劝酒或强迫其饮酒，导致醉酒者发生意外的，那么劝酒者或强迫饮酒者可能需要承担更重的法律责任。
二、特殊情况下的责任判断
醉酒者自身存在过错：
- 如果醉酒者自身存在过错，如明知自己不能饮酒仍大量饮酒、酒后驾驶等，导致发生意外的，那么醉酒者自身需要承担主要责任。
- 在这种情况下，共同饮酒者可能只需要承担次要责任或无需承担责任，具体取决于其是否尽到了安全注意义务。
共同饮酒者存在故意或重大过失：
- 如果共同饮酒者存在故意或重大过失行为，如故意灌酒、在醉酒者已经失去意识的情况下仍将其留在危险场所等，导致醉酒者发生意外的，那么共同饮酒者需要承担更重的法律责任，甚至可能构成犯罪（如过失致人死亡罪等）。
三、法律建议
对于共同饮酒者：
- 在共同饮酒的场合，应当尊重他人的意愿和身体状况，不要强迫或诱导他人饮酒。
- 如果发现有人已经醉酒或身体不适，应当及时劝阻其继续饮酒，并尽到合理的安全注意义务，如护送其回家或安排其休息等。
对于醉酒者及其家属：
- 如果醉酒者发生意外，应当及时报警并寻求医疗救助。
- 在处理后续事宜时，可以咨询专业律师的意见，了解共同饮酒者是否需要承担法律责任以及如何维护自己的合法权益。
总结：喝完酒出了事，和他喝酒的人是否有责任，需根据具体情况判断。共同饮酒者之间存在一定的安全注意义务，如果未尽到该义务导致醉酒者发生意外的，可能需要承担一定的民事赔偿责任。然而，如果醉酒者自身存在过错或共同饮酒者不存在故意或重大过失行为的，那么共同饮酒者可能无需承担责任或只需承担次要责任。在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见以维护自己的合法权益。