结论：喝完酒出车祸，一起喝酒的人是否承担法律责任，需根据他们在饮酒过程中的具体行为及过错程度来判断。若存在强迫劝酒、明知对方不宜饮酒仍劝酒、未尽到照顾和提醒义务等过错行为，则可能需要承担相应的法律责任；反之，若无上述过错行为，则通常无需担责。

可能需要承担法律责任的情况

1. 强迫性劝酒：

   • 描述：在饮酒过程中，如果有人通过言语刺激、要挟、灌酒等方式迫使他人过量饮酒，导致被劝酒者因醉酒状态引发车祸，那么劝酒者的行为就构成了过错。
   • 法律后果：劝酒者可能因放任危险结果的发生而承担法律责任，包括民事赔偿责任，甚至在某些极端情况下可能涉及刑事责任（如构成过失致人死亡罪等，但这种情况较为罕见且需具体分析）。

2. 明知对方不宜饮酒仍劝酒：

   • 描述：如果有人明知对方身体存在不适宜饮酒的疾病（如心脏病、酒精过敏等）或已服用与酒精反应的药物，却依然劝其饮酒，并因此导致对方发生车祸，那么劝酒者未尊重对方的身体状况，其行为与车祸发生存在因果关系。
   • 法律后果：劝酒者需承担相应责任，主要是民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费等因车祸造成的合理损失。

3. 未尽到合理的照顾和提醒义务：

   • 未妥善照顾醉酒者：当饮酒者已经明显醉酒，失去或部分失去自我控制能力时，同桌饮酒者有义务对其进行照顾或安全护送回家。如果未履行这一义务，而是任由其自行驾车离开并发生车祸，那么同桌饮酒者可能因未尽到合理照顾义务而担责。
   • 未劝阻酒后驾车：明知饮酒者要开车，却未进行有效劝阻，放任其酒后驾车并导致车祸发生，同桌饮酒者同样可能需要承担责任。
   • 法律后果：同桌饮酒者可能因过失而承担民事赔偿责任，赔偿范围根据实际损失及责任比例来判定。

不需要承担法律责任的情况

• 描述：如果一起喝酒的人没有上述过错行为，且饮酒者为合法成年且具备完全民事行为能力，那么其他参与者通常无需承担法律责任。
• 法律后果：在无过错的情况下，参与者不应对他人的自主行为及其后果负责。但需注意，如果饮酒者因酒驾被追究刑事责任，这并不影响其他参与者是否承担民事责任的判断。

责任判定与赔偿

• 责任判定：法院会综合考虑共饮情境、事故潜在原因、过错程度等相关因素，来确定责任范围。若同桌饮酒者的过错行为与车祸发生存在直接因果关系，则可能承担主要责任；若只是部分过错，如未尽到完全照顾义务，则可能承担次要责任。
• 赔偿方式：一般通过民事赔偿来承担，赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等因车祸造成的合理损失。具体数额需根据实际损失及责任比例来判定。

总结与建议

在聚会饮酒时，应相互提醒、适量饮酒，并确保醉酒者的安全。避免强迫劝酒、明知对方不宜饮酒仍劝酒以及未尽到照顾和提醒义务等行为，以免因过失而承担不必要的法律责任。同时，对于饮酒者的酒后驾车行为，应坚决进行劝阻，以确保道路交通安全。如果您或您身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。