将公寓用作民宿是否合法，需根据具体情况判断，主要涉及房屋性质、规划用途、是否取得相关许可及是否遵守管理规定等因素。以下从不同角度为您详细分析：

一、房屋性质与规划用途

1. 住宅性质公寓：

   • 若公寓的规划用途为住宅，根据《民法典》及相关物业管理规定，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。
   • 例外情况：若业主将住宅改变为经营性用房，除遵守法律、法规以及管理规约外，应当经有利害关系的业主一致同意，并办理相关审批手续。这意味着，即使公寓为住宅性质，若得到相关业主同意并办理审批，理论上也可用于民宿经营，但实际操作中难度较大。

2. 商业性质公寓：

   • 若公寓的规划用途为商业或商住两用，则更有可能被允许用于民宿经营，但仍需遵守相关法律法规及管理规定。

二、是否取得相关许可

1. 营业执照：

   • 根据《中华人民共和国电子商务法》及相关市场主体登记规定，从事民宿经营需依法办理市场主体登记，即取得营业执照。
   • 未办理营业执照即开展民宿经营活动的，可能面临责令限期改正、罚款等法律后果。

2. 特种行业许可：

   • 民宿经营可能涉及旅馆业等特种行业，需根据当地规定取得特种行业许可证。
   • 未取得特种行业许可证而擅自经营的，可能面临行政处罚，甚至刑事责任。

3. 消防安全许可：

   • 民宿作为人员密集场所，需符合消防安全标准，并取得消防安全许可证或进行消防安全备案。
   • 未通过消防安全检查或未取得相关许可的，不得投入使用。

4. 卫生许可：

   • 民宿需提供符合卫生标准的住宿环境，因此需取得卫生许可证或进行卫生备案。

三、是否遵守管理规定

1. 物业管理规定：

   • 即使公寓性质及规划用途允许用于民宿经营，仍需遵守物业管理规定，如不得影响其他业主的正常生活、不得擅自改变房屋结构等。

2. 治安管理规定：

   • 民宿经营者需遵守治安管理规定，如安装监控设备、进行旅客信息登记等，以确保住宿安全。

3. 税收管理规定：

   • 民宿经营者需依法纳税，遵守税收管理规定。

四、法律建议

1. 了解当地政策：

   • 在将公寓用作民宿前，建议先了解当地关于民宿经营的政策、规定及审批流程。

2. 咨询相关部门：

   • 可向当地市场监管、公安、消防、卫生等部门咨询，了解具体所需许可及办理流程。

3. 签订租赁合同（如适用）：

   • 若公寓为租赁所得，需与房东签订租赁合同，并明确约定房屋用途、是否允许用于民宿经营等条款。

4. 合规经营：

   • 在取得所有必要许可并遵守所有管理规定的前提下，方可开展民宿经营活动。

将公寓用作民宿是否合法，需综合考虑房屋性质、规划用途、是否取得相关许可及是否遵守管理规定等因素。若您有具体案例或进一步疑问，欢迎直接向我咨询，我将根据您的实际情况提供更详细的法律建议。