车停在酒店被刮了，酒店是否有责任需视具体情况而定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、酒店存在保管义务的情况
有偿停车服务：
- 如果酒店设有专门的停车场，并收取了停车费用（无论是明示还是隐性），则酒店与车主之间形成了保管合同关系。根据《中华人民共和国民法典》第八百九十二条，酒店应妥善保管车辆。若因停车场设施缺陷（如地面不平、监控损坏）导致车辆受损，或酒店未能及时发现和阻止他人故意划伤车辆，均视为酒店未履行保管义务，酒店应承担赔偿责任。
保管义务的具体体现：
- 酒店应提供安全的停车环境，包括但不限于完善的监控设施、充足的照明、明确的标识等。
- 酒店应安排专人管理停车场，对进出车辆进行登记、发放停车凭证等。
- 在车辆受损时，酒店应积极协助车主查找侵权人或提供相关证据。
二、酒店不存在保管义务或存在过错较轻的情况
无偿停车服务：
- 若酒店提供的停车场是免费的，且没有对停车场进行专门管理（如无专人值守、无车辆登记等），则酒店一般不承担保管责任。但根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，若酒店明知停车场存在安全隐患却未采取必要措施（如设置警示标志、采取防护措施），导致车辆受损，酒店因存在重大过失而需承担赔偿责任。
酒店过错较轻的情况：
- 在无偿服务中，若酒店仅提供基本停车场地，无专门管理人员，且车辆受损是由于其他车辆正常行驶碰撞等意外原因造成，同时酒店不存在明显安全隐患和管理漏洞，酒店可能不需承担赔偿责任。但酒店仍应尽到一定的安全保障义务，如协助车主报警、提供监控录像等。
三、第三人侵权的情况
- 如果车辆被刮是由第三人的行为造成的，该第三人应承担主要的侵权责任。在此情况下，若酒店未尽到安全保障义务（如监控设备失效、安保人员失职等），酒店仍需承担相应的补充责任，并有权向造成损害的第三人追偿。
四、实际操作中的建议
收集证据：
- 车辆受损后，车主应及时拍照、录像留存证据，并尽可能获取目击者证言、监控录像等。
- 保留好停车凭证、缴费记录等相关证据，以证明与酒店之间的保管关系（如有）。
及时沟通：
- 车主应及时与酒店沟通，了解酒店态度并尝试协商解决。若酒店承认责任并愿意赔偿，可签订书面协议明确赔偿金额和方式。
- 若协商无果，车主可考虑通过法律途径维护自身权益，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。
法律途径：
- 在提起民事诉讼时，车主需准备充分的证据材料，包括但不限于照片、录像、证人证言、停车凭证等。
- 车主可依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，要求酒店承担赔偿责任或补充责任。
总结来说，车停在酒店被刮了，酒店是否有责任取决于停车服务的性质（有偿或无偿）、酒店是否尽到了相应的安全保障义务以及是否存在第三人侵权等因素。在实际操作中，车主应尽可能收集相关证据，及时与酒店沟通协商，并在必要时通过法律途径维护自身权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。