商品没有生产日期，商家将面临严格的法律处罚，同时消费者也有权要求赔偿。以下是对此问题的详细分析：
一、处罚措施及法规依据
食品类产品：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上必须标有标签，且标签应明确注明生产日期等关键信息。若商家销售没有生产日期的食品，将面临以下处罚：
- 没收与罚款：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将依法没收违法所得和违法生产经营的食品，以及可能用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。罚款数额根据违法生产经营的食品货值金额确定：货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
- 责令停产停业与吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如存在严重食品安全隐患或造成严重后果，食品安全监督管理部门有权责令食品生产经营者停产停业，甚至吊销其许可证。
非食品类产品：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条，产品或者其包装上的标识必须真实，对于限期使用的产品，应在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或失效日期。若商家销售没有生产日期的非食品类产品，将面临以下处罚：
- 责令改正与罚款：市场监督管理部门将要求商家立即停止销售未标注日期的产品，并对已上市的产品进行召回或补标。若情节严重，将处以违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款。
- 其他行政处罚：包括警告、通报批评等其他形式的行政处罚。在情节特别严重的情况下，相关部门可能会吊销生产者或销售者的营业执照或许可证。
二、消费者权益保护及赔偿标准
退货、更换与索赔：
- 消费者购买到没有生产日期的商品时，有权要求销售方退货、更换有生产日期的产品，或者进行索赔。
惩罚性赔偿：
- 食品类商品：若商家销售没有生产日期的食品，且该行为违反了食品安全标准，消费者可以依据《食品安全法》要求十倍赔偿，即“退一赔十”，且增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 非食品类商品：若商家的行为被认定为欺诈，消费者可以依据《消费者权益保护法》要求三倍赔偿，即“退一赔三”，增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
特殊情形下的赔偿：
- 若因使用无生产日期的商品导致人身损害（如食物中毒等），消费者还可主张医疗费、误工费、护理费等实际损失赔偿。
三、实际操作建议
保留证据：
- 消费者在发现商品没有生产日期时，应及时拍照、录像或保存购物凭证等证据，以便后续维权。
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通解决，明确表达诉求并出示证据。商家可能会主动提出退货、换货或赔偿等解决方案。
投诉举报：
- 若协商无果，消费者可向市场监管部门或消费者协会投诉举报，提交相关证据材料。相关部门将依法进行调查处理，并保护消费者的合法权益。
法律途径：
- 若商家拒不赔偿或赔偿金额不合理，消费者还可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼等。
总结：商品没有生产日期是严重的违法行为，商家将面临严格的法律处罚和消费者的索赔请求。作为消费者，应积极维护自己的合法权益；作为商家，则应严格遵守相关法律法规，确保商品的合规性和安全性。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。