劳务派遣单位签劳动合同却不交社保是违法的行为，劳动者完全有权维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细阐述：
一、违法性的明确结论
劳务派遣单位，作为法定的用人单位，在与劳动者签订劳动合同后，必须依法为被派遣劳动者缴纳社会保险费。这是其不可推卸的法律责任。若未履行该义务，即构成违法，将承担相应的法律责任。
二、具体的法律依据
《中华人民共和国社会保险法》：该法明确规定，职工应当参加基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险及生育保险，这些费用由用人单位和职工共同缴纳（其中，工伤保险和生育保险由用人单位单独缴纳）。在劳务派遣关系中，劳务派遣单位作为用人单位，有义务为被派遣劳动者办理社会保险登记并缴纳社会保险费。
《中华人民共和国劳动合同法》：该法第三十八条规定，如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者有权解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
《劳务派遣暂行规定》：该规定第八条明确指出，劳务派遣单位应当对被派遣劳动者履行缴纳社会保险费的义务，这是其作为用人单位的基本职责。
三、对劳动者权益的侵害与法律责任
不缴纳社保将严重侵害劳动者的合法权益，具体表现在：
劳务派遣单位若未依法缴纳社保，将面临以下法律责任：
行政责任：社会保险行政部门可责令其限期改正，逾期不改的，将对用人单位处以罚款，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员也处以罚款。
民事赔偿责任：因未依法缴纳社保给劳动者造成损失的，劳务派遣单位需承担赔偿责任，如医疗费用报销损失、失业保险金损失等。
经济补偿责任：若劳动者因此解除劳动合同，劳务派遣单位还需支付经济补偿金。
四、劳动者的权利与救济途径
面对劳务派遣单位不交社保的情况，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
要求补缴社保：首先，劳动者可以与劳务派遣单位进行协商，要求其尽快补缴社保费用。
解除劳动合同并要求经济补偿：如果协商无果，劳动者有权单方面解除劳动合同，并要求劳务派遣单位支付经济补偿金。
投诉与仲裁：劳动者可以向当地的劳动监察大队或社保部门投诉反映情况，也可以申请劳动仲裁委员会进行仲裁。
提起诉讼：如果仲裁结果不满意，劳动者还可以依法向人民法院提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。
总结来说，劳务派遣单位签劳动合同却不交社保是违法的行为，严重侵害了劳动者的合法权益。劳动者应充分了解自己的权利和救济途径，积极采取措施来维护自己的权益。同时，劳务派遣单位也应当切实履行自己的法定义务，为劳动者提供应有的社会保障。