每天工作十小时是否违反劳动法，需根据具体情况判断，在未经特殊审批或未与工会及劳动者协商的情况下，通常视为违法；但在特定条件下，如经劳动行政部门批准或符合加班规定，则可能合法。以下从不同角度为您详细分析：
一、标准工时制下的情况
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是保障劳动者休息权益的基本法律原则。
违法情况：
- 如果用人单位未经与工会和劳动者协商，也不存在特殊原因，擅自要求劳动者每日工作10小时，这明显违反了劳动法关于工作时间的规定。
- 即使经过了协商，但如果用人单位经常要求劳动者每日工作10小时，导致每月加班总时长超过36小时（根据《劳动法》第四十一条，每月加班不得超过36小时），同样也是违法的。
合法但需补偿的情况：
- 在某些特殊情况下，如因生产经营需要，用人单位与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。但一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。若超出此限制，即使支付了加班费，也可能因侵害劳动者健康权益而构成潜在风险，且长期高强度加班并不被法律所鼓励。
- 若用人单位安排劳动者加班，需按法律规定支付加班费，即延长工作时间应支付不低于工资的150%的工资报酬（根据《劳动法》第四十四条）。
二、特殊工时制下的情况
对于不能实行标准工时制的企业，经劳动行政部门批准，可以实行特殊工时制，包括综合计算工时工作制和不定时工作制。
综合计算工时工作制：
- 以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准基本相同。
- 在综合计算周期内，若总实际工作时间超过法定标准，超出部分视为延长工作时间，需支付加班费。因此，若企业实行此制度且经批准，每日工作10小时在综合计算周期内不超法定工作时间，则不违反劳动法。但需注意，即使在此制度下，也应保障劳动者的休息权利，避免连续长时间工作。
不定时工作制：
- 适用于高级管理人员、外勤人员等因工作性质无法按标准工作时间衡量的职工。
- 企业应根据标准工时制度合理确定劳动定额或其他考核标准，并保障劳动者休息权利。在此制度下，通常不涉及每日工作时长是否超标的问题，但企业仍需确保劳动者得到适当休息，避免过度劳累。
三、劳动者的权益保护与建议
- 了解自己的工作时间权益：劳动者应清楚自己的工作时间安排是否符合法律规定，包括每日工作时间、每周工作时间以及加班时长等。
- 拒绝非法加班：如果用人单位违反规定，强制劳动者加班或不支付加班费，劳动者有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
- 保留证据：在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、加班通知、工资条等，以便在需要时提供证明。
总结来说，每天工作十小时是否违法，取决于是否满足特定的法律条件和程序。在标准工时制下，未经协商且无特殊原因擅自要求劳动者每日工作十小时，或加班时长超过法定限制，均构成违法。而在特殊工时制下，若经过合法审批且符合相关规定，则可能不违法。但无论如何，用人单位都应严格遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。如果您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。