遇到在宾馆被人录制视频并被勒索的情况，您应当立即采取以下措施来保护自己的合法权益：
保持冷静，确保安全：
- 首先，确保自己的人身安全不受威胁。如果勒索者仍在现场或有可能返回，应尽快离开宾馆，前往安全的地方。
- 不要与勒索者发生直接冲突，避免激化矛盾，导致情况进一步恶化。
收集证据：
- 尽可能保存所有与勒索事件相关的证据，包括但不限于勒索信息（如短信、邮件、社交媒体消息等）、视频片段（如果可能且安全的话）、宾馆的监控录像（可向宾馆管理人员申请调取）等。
- 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，有助于证明勒索行为的存在以及您的无辜。
立即报警：
- 向当地公安机关报案，详细陈述事件经过，并提供所收集的证据。
- 警方将会展开调查，并根据情况采取相应的法律措施，如抓捕勒索者、追回被勒索的财物等。
寻求法律帮助：
- 在此过程中，您可以考虑咨询专业律师，如我冯伟，专注于劳动纠纷、合同纠纷、知识产权、公司事务及侵权损害等领域，能够为您提供专业的法律建议和帮助。
- 律师将协助您分析案情，制定应对策略，并在必要时代表您与勒索者或相关机构进行交涉。
了解法律后果：
- 勒索行为是违法的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，勒索公私财物，数额较大或者多次勒索的，将面临刑事处罚。
- 同时，录制并传播他人隐私视频也是侵犯他人隐私权的行为，可能构成民事侵权，需要承担相应的民事责任。
保护个人隐私：
- 在处理此事的过程中，注意保护自己的个人隐私，避免信息泄露给无关人员。
- 不要随意向他人透露自己的个人信息、住址、联系方式等敏感信息，以防被不法分子利用。
针对您可能关心的几个问题，我进一步说明如下：
如果勒索者要求支付赎金怎么办？
- 绝对不要支付赎金。支付赎金只会鼓励勒索者继续实施犯罪行为，而且并不能保证他们不会继续勒索或传播视频。
如果视频已经被传播怎么办？
- 如果视频已经被传播，应立即向警方报案，并要求警方调查传播源头并采取措施阻止进一步传播。
- 同时，可以考虑向相关平台（如社交媒体、视频网站等）投诉并要求删除视频，以减少视频的传播范围。
最后，我建议您在此事处理完毕后，对个人安全进行一次全面评估，并加强自我保护意识。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。