外包员工本身是合法的，但具体合法性需结合实际情况来判断，以下从不同角度为你详细分析：

法律层面

从现行法律法规来看，并没有禁止企业采用外包用工形式。只要企业与外包公司之间签订了合法有效的外包合同，明确了双方的权利和义务，且外包公司具备相应的资质和经营能力，那么这种用工形式就是合法的。同时，外包员工与外包公司之间建立的是劳动关系，受《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的保护。

实际操作层面

1. 外包合同签订：企业与外包公司签订外包合同时，应确保合同内容合法、明确，包括服务范围、服务标准、费用支付、违约责任等条款。这有助于保障双方的权益，避免后续纠纷。

2. 外包公司资质：企业在选择外包公司时，应仔细审查其资质和经营能力，确保其具备提供相应服务的能力和条件。如果外包公司不具备相应资质或经营不善，可能会导致服务中断或质量下降，进而影响企业的正常运营。

3. 员工权益保障：虽然外包员工与外包公司建立劳动关系，但企业作为实际用工方，也应关注外包员工的权益保障。例如，确保外包员工享有与正式员工同等的劳动条件、劳动保护和福利待遇；避免对外包员工进行歧视性对待；及时支付外包服务费用，确保外包员工的工资发放等。

潜在风险与应对

1. 法律风险：如果企业与外包公司之间的合同存在漏洞或违法条款，或者外包公司存在违法行为（如拖欠员工工资、未缴纳社会保险等），企业可能会面临法律风险。因此，企业在签订外包合同时，应咨询专业律师，确保合同内容合法合规；同时，定期对外包公司进行审查和监督，确保其依法经营。

2. 管理风险：外包员工可能不属于企业的直接管理范围，这可能导致管理上的困难和沟通上的障碍。为了降低管理风险，企业应与外包公司建立有效的沟通机制，明确双方的管理职责和协作方式；同时，加强对外包员工的培训和指导，提高其工作能力和素质。

3. 声誉风险：如果外包员工的服务质量不佳或存在违法行为，可能会影响企业的声誉和形象。因此，企业在选择外包公司时，应注重其服务质量和信誉度；同时，加强对外包员工的监督和管理，确保其遵守法律法规和企业规章制度。

建议：如果你或你所在的企业正在考虑采用外包用工形式，建议咨询专业律师或相关机构，了解相关法律法规和政策要求，确保用工形式的合法性和合规性。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。