日结工死亡是否算工伤，需根据具体情况综合判断，但一般情况下，若符合工伤认定条件，日结工死亡也应被认定为工伤。以下从不同角度为您详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要考虑三个要素：工作时间、工作场所以及因工作原因。对于日结工而言，虽然其工作形式可能较为灵活，但只要是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害或突发疾病死亡，就应当被认定为工伤。

1. 工作时间：不仅限于正常的工作时段，还包括与工作紧密相关的准备、收尾等合理延伸时间。对于日结工，即使其工作时间可能较短或不稳定，但只要是在实际工作期间内，就应视为工作时间。

2. 工作场所：不仅指日常工作地点，也涵盖因工作需要临时前往的其他相关地点。对于日结工，其工作场所可能因工作性质而有所变化，但只要是在工作过程中所处的地点，就应视为工作场所。

3. 因工作原因：这是工伤认定的核心要素。对于日结工，只要其死亡是与工作直接相关的，如因工作操作不当、工作环境恶劣等原因导致的事故伤害或突发疾病死亡，就应被认定为工伤。

二、视同工伤的情形

除了上述基本条件外，《工伤保险条例》还规定了视同工伤的情形，其中与日结工死亡可能相关的是：

• 在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的：对于日结工，如果其在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内经抢救无效死亡，那么这种情况应被视同工伤。

三、不得认定为工伤的情形

同时，也需要注意一些不得认定为工伤或视同工伤的情形，如：

• 员工因故意犯罪导致死亡；
• 员工在醉酒或吸毒状态下死亡；
• 员工自残或自杀导致的死亡。

对于日结工而言，如果其死亡是由于上述原因导致的，那么就不能被认定为工伤。

四、特殊情形的处理

• 上下班途中交通事故：虽然日结工的工作形式可能较为灵活，但如果其在上下班途中因交通事故等原因导致死亡，且本人不负主要责任的，也可以认定为工伤。不过，这一情形需要具体分析上下班途中的合理性以及事故责任划分等因素。

五、工伤认定的申请流程

如果日结工在工作时间和工作场所内因工作原因死亡，或者符合视同工伤的情形，其近亲属应及时向用人单位提出工伤认定申请。用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇特殊情况，经社会保险行政部门同意，申请时限可适当延长。若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

六、建议与提醒

1. 及时申请工伤认定：对于日结工的死亡，近亲属应尽快了解工伤认定的相关流程和要求，并及时向用人单位或社会保险行政部门提出申请。

2. 保留相关证据：在申请工伤认定过程中，需要提供一系列证据来支持申请，如工作证明、事故现场照片、医疗记录等。因此，近亲属应尽可能保留这些相关证据。

3. 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律知识和建议，但工伤认定是一个复杂且专业的过程。如果您在申请过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律指导和帮助。

综上所述，日结工死亡是否算工伤需根据具体情况综合判断。如果您或您的家人遇到类似情况，请及时了解相关法律法规和政策要求，并尽快采取行动以维护自身合法权益。