结论：电动车未过户发生交通事故，原车主是否担责需视具体情况而定。一般而言，若车辆已交付且原车主对车辆无实际支配和运行利益，则不承担责任；但在特定情形下，如存在过错或未依法投保交强险，原车主可能需承担相应责任。
一、一般情况：原车主不承担责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间以买卖等方式转让并交付机动车（含电动车），虽未办理登记，但发生交通事故造成损害且属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。
理由阐述：
- 车辆交付后，实际控制和使用权已转移至新车主，原车主无法支配车辆也无法从车辆运行中获利。基于风险和利益相一致的原则，由受让人承担赔偿责任更为合理。
实例说明：
- 例如，甲将电动车卖给乙并已交付，但未办理过户手续。若乙在骑行过程中发生交通事故并负有责任，则应由乙承担相应的赔偿责任。
二、特殊情形：原车主可能需要承担责任
存在过错：
- 若原车主明知车辆存在影响安全行驶的故障（如刹车失灵、转向系统问题等）而未告知受让人，导致事故发生，原车主需根据其过错程度承担相应赔偿责任。
- 关键点：原车主的过错在于未履行告知义务，导致受让人在不知情的情况下使用存在安全隐患的车辆，从而引发事故。
未依法投保交强险：
- 如原车主作为投保义务人未按国家规定投保机动车交通事故责任强制保险（交强险），在发生交通事故后，需在交强险责任限额范围内与受让人承担连带责任。
- 关键点：交强险是法定保险，原车主有义务为车辆投保。未投保导致事故发生后，受害人无法从保险公司获得赔偿，原车主需承担相应的法律责任。
三、法律建议
及时办理过户手续：
- 为避免潜在的法律风险和纠纷，建议在出售电动车后及时办理过户手续，确保车辆的合法所有权和责任明确划分。
明确交易双方的权利和义务：
- 在交易过程中，买卖双方应明确各自的权利和义务，包括车辆状况、交付时间、过户责任等，确保交易的公平和安全。
检查车辆状况和法律状况：
- 买主在购买电动车时应仔细检查车辆状况，了解原车主的法律状况，以避免潜在的风险。如发现车辆存在安全隐患或原车主存在法律问题，应及时提出并协商解决。
依法投保交强险：
- 原车主在出售车辆前应确保车辆已投保交强险，并在交易过程中告知买主保险情况。买主在购买车辆后也应及时办理保险过户手续，确保车辆保险的连续性。
总结：电动车未过户发生交通事故的责任承担需根据具体情况进行判断。在一般情况下，由实际控制和使用车辆的受让人承担责任；在存在过错或未依法投保交强险等特殊情形下，原车主可能需承担相应责任。因此，为规避法律风险，建议及时办理过户手续并明确交易双方的权利和义务。如有任何疑问或纠纷，可以直接向我咨询。