保险公司对未开单的主管进行罚款，这一做法的合理性取决于具体的合同条款、公司规定以及法律法规。下面我从几个角度来分析这个问题：
合同条款与公司规定：
- 首先，需要查看保险公司与业务员（包括主管）之间签订的代理合同或劳动合同中，是否有关于业绩要求及未达标时的处罚条款。
- 如果合同中明确规定了未开单时的罚款制度，并且该制度不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照合同约定进行罚款，从合同法的角度来看，是合理的。
劳动法律法规：
- 其次，要考虑劳动法律法规对用人单位处罚权的限制。在我国，用人单位对员工的处罚必须依法进行，不能随意设定罚款等处罚措施。
- 如果公司没有法律依据或超出法律规定的范围对员工进行罚款，那么这种罚款行为是不合法的。
公司管理政策与激励机制：
- 此外，公司的管理政策和激励机制也是影响罚款合理性的重要因素。一个合理的管理政策应该既能够激励员工积极工作，又能够在员工未达标时给予适当的指导和帮助，而不是简单地通过罚款来解决问题。
- 如果公司只是单纯地以罚款作为管理手段，而忽视了对员工的培训和指导，那么这种罚款行为可能不仅无法达到预期的管理效果，还可能引发员工的反感和抵触情绪。
综上所述，保险公司对未开单的主管进行罚款，其合理性需要综合考虑合同条款、公司规定、劳动法律法规以及公司管理政策等多个方面。如果公司有合法的依据并且罚款行为符合法律法规的规定，那么这种罚款行为可能是合理的。但如果公司没有法律依据或违反了法律法规的规定，那么员工有权向相关部门投诉或寻求法律援助。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。