合同价格签低了，通常可以通过协商变更、行使法定撤销权或解除权、利用情势变更原则等方式来处理，具体取决于合同的具体情况和相关法律规定。以下是对这些处理方式的详细解释：
与对方协商变更合同价格：
- 如果双方都同意，可以通过签订补充协议的方式，对原合同中的价格条款进行修改，以反映双方真实的意思表示和公平的市场价格。这种方式最为直接且成本较低，有助于维护双方的合作关系。
行使法定撤销权或解除权：
- 撤销权：如果合同价格显著低于市场价格，且存在欺诈、胁迫、乘人之危或显失公平等情形，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销合同。撤销后，合同自始无效，双方应恢复原状或采取其他补救措施。
- 解除权：在特定情况下，如合同目的无法实现或对方严重违约等，一方也有权解除合同。解除合同后，双方可以根据合同约定或法律规定处理后续事宜，包括价格调整或赔偿等。
利用情势变更原则请求变更或解除合同：
- 如果合同成立后，因不可归责于双方当事人的原因导致合同基础条件发生重大变化，继续履行合同对一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商。在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或仲裁机构变更或解除合同。这一原则为处理因市场变化等不可预见因素导致的合同价格问题提供了法律依据。
在处理合同价格签低的问题时，还需要注意以下几点：
- 及时采取行动：一旦发现合同价格存在问题，应尽快与对方沟通并寻求解决方案，以避免损失扩大。
- 保留证据：在协商或诉讼过程中，保留与合同价格相关的所有证据，如市场价格调查报告、交易记录等，以支持自己的主张。
- 寻求专业帮助：如果合同问题复杂或涉及金额较大，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你还有其他关于合同法律方面的问题，欢迎直接向我咨询。