工伤认定和工伤鉴定的先后顺序是先进行工伤认定，再进行工伤鉴定。以下是对这一流程的详细解析：
一、工伤认定
工伤认定是确认职工所受伤害是否属于工伤范围的首要环节，也是获得工伤赔偿的前提。
申请时间与主体：
- 职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，用人单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况下可延长时限。
- 若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接向用人单位所在地社会保险行政部门提出申请。
所需材料：
- 填写《工伤认定申请表》。
- 提交劳动或聘用合同文本复印件，或其他证明劳动关系的材料。
- 提供医疗机构出具的受伤后诊断证明书或职业病诊断证明书。
受理与调查：
- 社会保险行政部门将在15日内审核申请材料，决定受理或不受理，并要求补充不完整材料。
- 受理后，将进行调查核实，相关单位和个人需配合提供情况和证明材料。
认定决定：
- 社会保险行政部门将在60日内作出工伤认定决定，并出具《认定工伤决定书》或《不予认定工伤决定书》。对事实清楚、权利义务明确的申请，可在15日内作出决定。
举例：如职工小李在工作中受伤，他或其所在单位应首先申请工伤认定，待认定为工伤后，再进入下一步的工伤鉴定流程。
二、劳动能力鉴定（工伤鉴定）
劳动能力鉴定用于评估工伤职工的残疾程度和对劳动能力的影响，通常在工伤认定结论作出且职工伤情相对稳定后进行。
申请条件与时间：
- 工伤认定结论作出且职工伤情相对稳定后，用人单位、工伤职工或其近亲属可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
鉴定过程：
- 劳动能力鉴定委员会将随机抽取专家组成专家组进行鉴定。
- 根据专家组的鉴定意见，作出劳动能力鉴定结论。必要时，可委托医疗机构协助诊断。
结论作出与再次鉴定：
- 劳动能力鉴定委员会将在60日内作出鉴定结论，必要时可延长30日。结论将及时送达申请单位和个人。
- 对鉴定结论不服的，可在收到结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请，其结论为最终结论。
举例：继续以小李为例，在工伤认定完成后，如果他的伤情已经相对稳定，那么他或其所在单位可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以评估他的残疾程度和对劳动能力的影响。
三、注意事项
- 流程顺序：必须先进行工伤认定，再进行劳动能力鉴定。工伤认定是劳动能力鉴定的前提，没有工伤认定结论，就无法进行劳动能力鉴定。
- 材料准备：在进行工伤认定和劳动能力鉴定时，务必准备齐全相关材料，以免因材料不全而影响鉴定进程。
- 地区差异：不同地区的具体流程和政策可能有所不同，建议在进行工伤认定和劳动能力鉴定前咨询当地的劳动行政部门或直接向我咨询，以确保流程的顺利进行。
综上所述，工伤认定和工伤鉴定的先后顺序是明确的，即先进行工伤认定，再进行工伤鉴定。这一流程有助于确保工伤职工能够依法获得相应的工伤保险待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。