工伤认定与劳动能力鉴定的顺序通常是先进行工伤认定，然后进行劳动能力鉴定。以下是对这两个步骤的详细解释：
一、工伤认定
定义与目的：
- 工伤认定是由劳动部门负责的一项行政行为，旨在确认受伤者是否属于工伤范畴，以便适用工伤保险规定进行处理。
申请时间：
- 职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，所在单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若用人单位未提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
审核与结论：
- 社会保险行政部门应在受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定。
- 对于事实清楚、权利义务明确的申请，应在15日内作出决定。
二、劳动能力鉴定
定义与目的：
- 劳动能力鉴定是通过评价受伤者从事体力劳动的能力，来确定其丧失劳动能力的程度，以便确定具体的赔偿标准。
申请条件：
- 职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
- 申请劳动能力鉴定时，必须提交工伤认定书作为凭证。
鉴定流程与结论：
- 设区的市级劳动能力鉴定委员会应自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论。
- 必要时，鉴定结论的期限可以延长30日。
- 对鉴定结论不服的，可在收到结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
总结
工伤认定是确认受伤者是否属于工伤的第一步，也是后续进行劳动能力鉴定的前提。劳动能力鉴定则是在工伤认定的基础上，进一步确定受伤者的丧失劳动能力程度，以便为工伤赔偿提供具体依据。因此，在处理工伤问题时，应首先进行工伤认定，待伤情稳定后再进行劳动能力鉴定。