结论前置：在工地摔伤后老板不管的情况下，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：首先尝试与老板协商；协商不成可以向劳动监察部门投诉；还可以申请劳动仲裁；若对仲裁结果不服，可以向法院提起诉讼；同时，不要忘记及时申请工伤认定和劳动能力鉴定。

详细解答：

1. 与老板协商：

   • 您可以先尝试与老板进行友好协商，明确告知老板您在工地摔伤的事实，以及根据《工伤保险条例》等相关法律法规，您有权获得相应的工伤赔偿。
   • 协商时，可以提出具体的赔偿要求，如医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等，并要求老板在一定期限内给予答复。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并可以责令用人单位支付拖欠的工资、经济补偿金等。
   • 投诉时，您需要提供相关的证据材料，如工作证、工资单、工伤证明等，以证明您与用人单位存在劳动关系以及您在工地摔伤的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法对您的仲裁请求进行审理，并作出裁决。裁决具有法律效力，用人单位必须履行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不服，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。
   • 法院将依法对案件进行审理，并作出判决。判决具有强制执行力，用人单位必须履行。

5. 申请工伤认定和劳动能力鉴定：

   • 在处理工伤赔偿问题时，及时申请工伤认定和劳动能力鉴定是非常重要的。工伤认定是确定您是否属于工伤的关键步骤，而劳动能力鉴定则是确定您伤残等级和赔偿标准的重要依据。
   • 您可以在发生工伤事故之日起一年内，向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。认定工伤后，再向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。

额外建议：

• 在处理工伤赔偿问题时，建议您保留好所有相关的证据材料，如医疗记录、工作证、工资单、工伤证明等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。

法律后果提示：

• 如果用人单位未依法为您缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由用人单位支付工伤保险待遇。用人单位不支付的，从工伤保险基金中先行支付，然后由社会保险经办机构追偿。
• 如果用人单位拒不履行生效的仲裁裁决或法院判决，您还可以向法院申请强制执行，法院将依法对用人单位的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以保障您的合法权益得到实现。