成立但未生效的合同是可以解除的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第五百六十二条：

   • 当事人协商一致，可以解除合同。
   • 当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

2. 《中华人民共和国民法典》第五百六十三条：

   • 有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
     • （一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
     • （二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
     • （三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
     • （四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
     • （五）法律规定的其他情形。

这些规定并未限制合同必须已生效才能解除，因此，成立但未生效的合同同样适用这些解除条款。

二、解除方式

1. 协商解除：

   • 在合同成立但未生效阶段，双方当事人经协商达成一致意见，决定解除合同。这种方式简单快捷，且能够减少纠纷和损失。例如，甲乙双方在等待审批的投资合作合同中，因认为项目存在风险而协商一致解除。

2. 约定解除：

   • 若合同中约定了在特定条件下享有解除权，当这些条件在合同成立未生效时出现，享有解除权的一方可行使该权利。如丙丁签订的房屋租赁合同，虽未到生效日期，但合同约定了房屋受损时的解除权，当房屋因地震受损时，丁可依约解除。

3. 法定解除：

   • 在合同成立未生效期间，若出现符合法定解除情形的情况，当事人也可解除合同。例如，戊己签订的技术转让合同中，若己方明确表示无法取得技术合法转让权，戊方可依据“一方明确表示不履行主要债务”的法定情形解除合同。

三、解除后可能承担的责任

• 在合同成立但未生效的情况下解除合同，虽然法律允许，但可能涉及违约责任的承担。具体责任需根据合同中的相关条款及双方协商情况来确定。
• 如果解除合同导致一方或双方损失，应根据法律规定或合同约定承担相应的责任。例如，如果因一方违约导致合同解除，违约方可能需要赔偿守约方的损失。

四、实际操作建议

• 仔细审查合同条款：在解除合同前，务必仔细审查合同条款，特别是关于解除合同的约定以及是否存在特别的责任条款。
• 保留相关证据：如果因对方违约或不可抗力等原因解除合同，应保留相关证据以支持自己的主张。
• 及时沟通协商：在解除合同过程中，双方应保持沟通协商，尽量达成一致意见以减少纠纷和损失。

综上所述，成立但未生效的合同是可以解除的，但需注意可能伴随的责任。在处理此类问题时，应谨慎审查合同条款并考虑寻求专业法律意见（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助）。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。