针对您提出的“公司动不动就罚款合法吗”这一问题，我可以明确地告诉您，在大多数情况下，公司随意对员工进行罚款的行为是不合法的。下面我将从合法与不合法的情况、以及员工如何维权等方面，为您进行详细分析。
一、公司罚款行为的不合法性
缺乏法律依据：
- 罚款是行政处罚的一种，根据《中华人民共和国行政处罚法》，只有行政机关才具备处罚权。公司作为企业法人，并不具备这一权力。
- 《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》也明确规定，用人单位并无罚款之权。因此，公司随意对员工进行罚款，缺乏法律支撑，属于不合法行为。
未经民主程序制定规则：
- 如果公司罚款的规章制度没有经过职工代表大会或者全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定，那么该制度对员工不具有法律约束力，以此为依据的罚款行为也就不合法。
显失公平不合理：
- 即使公司有经过民主程序制定的罚款制度，但如果罚款金额过高或罚款情形与员工的过错程度明显不匹配，也可能因显失公平而被认定为不合法。
二、公司罚款行为的合法性（特定情况）
法律法规明确允许：
- 在某些特定领域，如安全生产相关法规中，如果企业违反特定安全规定，相关监管部门有权对企业罚款。在此情况下，企业内部依规定对相关责任员工进行一定惩处性扣款，可能是合法的。
员工给公司造成经济损失：
- 如果员工因故意或重大过失给公司造成经济损失，公司可以要求员工赔偿。这种赔偿可以从员工工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
员工同意的有效约定：
- 如果员工与公司在劳动合同中明确约定了某些情形下公司有权进行合理扣款，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种情况下的扣款可以视为双方的合意，具有一定合法性。
三、员工如何维权
面对公司不合理的罚款行为，员工可以采取以下措施来维护自身合法权益：
了解与沟通：
- 详细查阅公司规章制度和劳动合同，确认是否存在关于罚款的明确规定，并了解罚款的具体原因。
- 主动与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，指出罚款可能存在的不合理性，并要求公司提供罚款的明确依据。
提出书面异议：
- 如认为罚款不合理或缺乏法律依据，向公司提交书面异议，明确指出罚款的不当之处，并要求公司解释罚款原因及提供相关证据。
向劳动监察部门投诉：
- 若公司内部无法解决问题，可向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查。
- 准备并提交包括罚款通知、工资条、劳动合同等在内的详细证据材料。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若经过上述步骤问题仍未解决，可考虑通过法律途径维权。
- 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，注意仲裁时效为一年。
- 如对仲裁裁决不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
综上所述，公司在对员工进行罚款时，必须严格遵守法律法规和劳动合同约定，确保罚款行为的合法性和合理性。同时，员工也应了解自身权益，积极维护自己的合法权益不受侵犯。如果您遇到类似问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。