员工和公司打官司赢的可能性大小，无法一概而论，它取决于多种因素，包括案件的具体事实、证据的充分性、法律适用的准确性以及诉讼策略的选择等。以下从几个关键角度进行分析：

1. 案件事实与证据：

   • 在劳动纠纷中，案件事实是判断员工是否胜诉的基础。如果员工能够提供充分、确凿的证据来支持其主张，如劳动合同、工资单、加班记录、工伤认定书等，那么其胜诉的可能性就会大大增加。
   • 相反，如果员工缺乏关键证据，或者证据存在瑕疵、不完整，那么其主张可能难以得到法院的支持。

2. 法律适用与解释：

   • 劳动纠纷涉及的法律条款众多，且不同地区的司法实践可能存在差异。因此，正确理解和适用法律是员工胜诉的关键。
   • 如果员工能够准确引用相关法律条款，并合理解释其主张与法律条款的契合度，那么其胜诉的可能性就会提高。
   • 同时，员工还需要关注法院对类似案件的裁判观点，以便更好地预测案件走向。

3. 诉讼策略与技巧：

   • 诉讼策略的选择对案件结果具有重要影响。员工应根据案件具体情况，制定合理的诉讼策略，如选择适当的诉讼时机、提出合理的诉讼请求等。
   • 在诉讼过程中，员工还需要灵活运用诉讼技巧，如有效质证、辩论等，以维护自身权益。

4. 公司态度与应对：

   • 公司对劳动纠纷的态度和应对方式也会影响案件结果。如果公司积极配合调解或诉讼，愿意承担相应责任，那么员工胜诉后执行起来可能会更加顺利。
   • 相反，如果公司采取消极应对态度，甚至故意拖延、逃避责任，那么员工可能需要付出更多努力来维护自身权益。

建议：

• 对于员工而言，在面临劳动纠纷时，应首先收集并整理相关证据，确保自身主张有充分依据。
• 同时，员工应咨询专业律师（即向我咨询，我专注于民间借贷、劳动纠纷领域），了解相关法律条款和司法实践，制定合理的诉讼策略。
• 在诉讼过程中，员工应保持冷静、理性，积极配合律师的工作，共同维护自身权益。

总结：员工和公司打官司赢的可能性大小取决于多种因素。为了增加胜诉的可能性，员工应充分准备证据、正确理解和适用法律、制定合理的诉讼策略，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有具体的劳动纠纷问题，可以直接向我咨询。