捅人是否会判刑，这取决于具体情节和造成的后果。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 可能涉及的罪名及刑罚

   • 故意伤害罪：

     • 如果捅人行为导致他人身体受到伤害，且达到轻伤及以上程度，即构成故意伤害罪。
     • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

   • 故意杀人罪（未遂或既遂）：

     • 如果捅人行为具有非法剥夺他人生命的故意，即使未造成死亡结果，也可能构成故意杀人罪（未遂）。
     • 根据《刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。若捅人行为导致他人死亡，则构成故意杀人罪既遂，刑罚将更为严厉。

   • 过失致人重伤罪：

     • 如果捅人行为是由于疏忽大意或过于自信导致的过失，且造成了重伤后果，则可能构成过失致人重伤罪。
     • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十五条的规定，过失伤害他人致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

2. 影响量刑的其他因素

   • 主观故意：犯罪嫌疑人的主观恶意程度对量刑有重要影响。故意杀人与故意伤害的量刑区间存在显著差异。
   • 犯罪手段：使用刀具等锐器进行伤害可能被视为犯罪手段特别残忍，从而影响量刑。例如，在公共场所公然持刀捅人，相较于私密场所发生的类似行为，社会危害性更大，量刑可能更重。
   • 自首、立功等情节：如果存在自首、立功等从轻或减轻处罚的情节，法院在量刑时会予以考虑。例如，犯罪嫌疑人主动投案自首，并如实供述自己的罪行，可能获得从轻处罚的机会。
   • 被害人态度：被害人及其家属的态度也可能对量刑产生影响。如果犯罪嫌疑人积极赔偿被害人损失并取得谅解，可能在一定程度上减轻刑罚。

3. 特殊情况的法律责任

   • 正当防卫与防卫过当：

     • 在正当防卫的情况下捅人，如果符合正当防卫的构成要件，则不构成犯罪，无需承担刑事责任。
     • 但如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，则构成防卫过当，应当负刑事责任，但应减轻或免除处罚。

   • 精神病人：

     • 精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为时捅人，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。但应责令其家属或监护人严加看管和医疗；在必要时，由政府强制医疗。

4. 民事赔偿责任

   • 除刑事责任外，捅人行为还可能引发民事赔偿责任。犯罪行为造成被害人人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支付的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 造成被害人残疾的，还应赔偿残疾生活辅助器具费等费用；造成被害人死亡的，还应赔偿丧葬费等费用。

总结与建议：

捅人行为是一种严重的违法犯罪行为，其法律后果严重且复杂。司法机关会根据案件的具体情况，综合考虑各种因素来做出公正合理的判决。因此，我建议你务必遵守法律法规，避免任何形式的暴力行为。如果你或你身边的人涉及此类案件，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。