老板拖欠工资，工人可以通过以下合法途径维权：

1. 协商解决
   首先建议与老板进行友好沟通，明确要求支付拖欠的工资。可以书面形式（如微信、邮件）留存沟通记录，作为后续维权的证据。若老板以“资金周转困难”等理由拖延，可要求其出具书面还款计划并签字确认。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线查询联系方式）。需提交以下材料：

   • 劳动关系证明（劳动合同、工资条、考勤记录等）；
     
   • 拖欠工资的证据（如老板承认拖欠的聊天记录、录音等）。
     劳动监察部门会介入调查，责令老板限期支付工资，逾期不付可能面临加付赔偿金（最高达应付金额的100%）。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在纠纷发生后1年内提出）。仲裁请求可包括：

   • 要求支付拖欠的工资及利息；
     
   • 若因拖欠工资被迫离职，可主张经济补偿金（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）；
     
   • 要求补缴社保、公积金（若存在未缴纳情况）。
     注意：仲裁裁决具有法律效力，若老板拒不履行，可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服，可在收到裁决书后15日内向法院起诉。若老板存在恶意拖欠工资（如转移财产、逃匿等），可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪，工人可向公安机关报案，追究其刑事责任。

关键提醒：

• 维权过程中务必保留证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等）；
  
• 避免采取过激行为（如拉横幅、堵门等），可能涉嫌违法；
  
• 若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师帮助。
  

如有具体细节需要进一步分析，可直接向我咨询。