未签订书面劳动合同超过一年，用人单位需支付双倍工资差额，但超过一年后双倍工资请求可能无法得到支持，不过此时视为已订立无固定期限劳动合同。以下是详细分析：

1. 双倍工资差额的支付
   根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一权利的行使期限为自用工之日起满一年的前一日，即最长主张11个月的双倍工资差额。若超过一年仍未签订合同，劳动者主张双倍工资的请求可能因超过仲裁时效（通常为1年）而无法得到支持，具体需结合当地司法实践判断。

2. 视为订立无固定期限劳动合同
   根据《劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，劳动者虽无法再主张双倍工资，但可要求用人单位补签书面无固定期限劳动合同，并明确劳动关系中的权利义务（如工资、工时、社保等）。

3. 其他潜在权利

   • 社保补缴：无论是否签订合同，用人单位均需为劳动者缴纳社保，否则劳动者可向社保部门投诉或通过劳动仲裁主张补缴。
     
   • 经济补偿：若用人单位存在违法解除劳动关系等情形，劳动者仍可依据《劳动合同法》主张经济补偿或赔偿金。
     
   • 工资拖欠：若用人单位拖欠工资，劳动者可主张拖欠工资及加付赔偿金（需经劳动行政部门责令支付后仍未支付）。

建议行动步骤：

1. 收集证据：保留工资条、考勤记录、工作证、同事证言等证明劳动关系的材料；
   
2. 与用人单位协商补签合同或协商赔偿；
   
3. 若协商无果，向当地劳动仲裁委员会申请仲裁（时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算）；
   
4. 对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
   

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