结论：转让方能否要回土地需分情况讨论，关键在于合同效力、是否符合法定解除条件以及是否完成土地经营权变更登记。 以下是具体分析：

1. 若合同合法有效且未变更登记，转让方单方反悔不构成法定解除事由

根据《民法典》第三百三十九条，土地经营权流转期限为五年以上的，当事人可以向登记机构申请土地经营权登记；未经登记，不得对抗善意第三人。但未登记不影响合同本身的效力，只要合同不存在法定无效情形（如欺诈、胁迫、恶意串通损害国家利益等），双方仍需履行合同义务。

地租涨价不属于法定解除理由：合同签订后，市场价格波动属于商业风险，除非合同明确约定“地租随市场价调整”或“一方有权因价格变动解除合同”，否则转让方不得以涨价为由单方反悔。若转让方拒绝履行合同，受让方可要求其继续履行或赔偿损失（如预期收益损失、已投入成本等）。

2. 若合同存在法定解除情形，转让方可主张解除合同

若合同履行过程中出现以下情形，转让方有权解除合同并收回土地：

• 受让方根本违约：如未按约定支付地租、擅自改变土地用途（如将耕地转为建设用地）、严重破坏土地质量等，转让方可依据《民法典》第五百六十三条解除合同。
• 情势变更：若因国家政策调整（如耕地保护政策升级）、自然灾害导致土地无法继续使用等重大变化，继续履行合同对一方明显不公平，双方可协商变更或解除合同；协商不成，可请求法院或仲裁机构裁决。

3. 未变更登记的对抗效力问题

若土地经营权已流转但未登记，转让方将土地再次流转给第三人时，若第三人善意（不知情且无过错）且已登记，则第三人可取得土地经营权，原受让方只能向转让方主张违约责任。因此，建议受让方及时办理登记，以保障自身权益。

行动建议

1. 核查合同条款：重点查看关于地租调整、违约责任、解除条件的约定。
2. 固定证据：保存合同、付款凭证、沟通记录（如转让方反悔的书面或录音证据）等。
3. 协商或诉讼：
   • 若转让方无合法理由反悔，可发函要求其继续履行合同；
   • 若协商无果，可向法院起诉，要求转让方承担违约责任或继续履行合同。

提示：土地流转涉及农民切身利益，政策监管严格，建议优先通过协商解决，避免激化矛盾。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。