公司毁约offer，劳动者可以通过劳动仲裁来维护自身权益，具体流程和要点如下：

1. 确认仲裁资格与条件：

   • 首先，要确认你与公司之间的offer是否构成有效的劳动合同或具有劳动合同性质的协议。一般来说，offer中如果包含了工作岗位、薪资待遇、工作时间等关键条款，且双方对此达成一致，那么该offer就具有一定的法律效力。
   • 确认公司是否确实存在毁约行为，即公司无正当理由拒绝履行offer中的约定。

2. 收集证据：

   • 收集与offer相关的所有证据，包括但不限于offer的书面文件、电子邮件、短信记录、通话录音等。
   • 如果有其他能够证明公司毁约的证据，如公司内部的通知、公告或相关人员的证言等，也应一并收集。

3. 准备仲裁申请：

   • 撰写仲裁申请书，明确列出你的仲裁请求，如要求公司继续履行offer、赔偿因毁约造成的损失等。
   • 附上所有收集到的证据材料，并按照仲裁机构的要求进行整理和装订。

4. 提交仲裁申请：

   • 将仲裁申请书和相关证据材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会。
   • 缴纳仲裁费用（如有），并等待仲裁委员会的受理通知。

5. 参与仲裁过程：

   • 在仲裁过程中，要积极配合仲裁委员会的工作，按时参加仲裁庭审。
   • 在庭审中，要清晰、准确地陈述自己的仲裁请求和事实理由，并出示相关证据。
   • 尊重仲裁庭的裁决，如果对裁决结果有异议，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

6. 执行仲裁裁决：

   • 如果仲裁裁决支持了你的仲裁请求，但公司拒绝履行，你可以向人民法院申请强制执行。
   • 在执行过程中，要配合法院的工作，提供必要的协助和证据。

在仲裁过程中，有几点需要特别注意：

• 时效性：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，要及时行使自己的仲裁权利。
• 证据充分性：证据是仲裁成功的关键，要确保收集到的证据充分、有效，能够支持你的仲裁请求。
• 法律适用：在仲裁过程中，要准确理解和适用相关法律法规，确保自己的仲裁请求合法、合理。

如果公司在毁约offer的过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，你还可以考虑向相关部门投诉或举报，以维护自己的合法权益。在整个过程中，如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。