关于“赠与协议日期事后填写”这一问题，其核心在于探讨这种行为的法律效力及其可能引发的法律后果。以下是我根据相关法律知识进行的详细解答：
一、核心结论
赠与协议日期事后填写，如果双方均认可且没有其他违法情形，一般不影响协议的效力。但若存在争议，可能会成为影响协议有效性的一个因素。
二、法律解释与分析
协议效力的基本原则：
- 赠与协议是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
- 协议的有效性主要取决于双方的真实意思表示、协议内容的合法性以及是否违反法律法规的强制性规定。
日期填写的影响：
- 日期通常是协议签订时间的一个证明，对于确定协议生效时间、履行期限等具有重要意义。
- 如果日期是事后填写的，且双方均对此无异议，那么这通常不会影响协议的有效性。因为双方的真实意思表示已经通过协议的其他内容得到了体现。
- 然而，如果事后填写的日期与双方原本的意思表示不符，或者引发了关于协议签订时间的争议，那么这可能会成为影响协议有效性的一个因素。
可能引发的法律后果：
- 如果因为日期填写问题导致协议被认定为无效或部分无效，那么赠与人可能无需履行赠与义务，受赠人也无权要求赠与人履行。
- 在某些情况下，如果赠与协议涉及大额财产或重要权益，日期填写问题可能会引发更复杂的法律纠纷，甚至需要通过诉讼来解决。
三、建议与注意事项
- 尽量在签订协议时填写完整日期：为了避免不必要的争议和法律风险，建议在签订赠与协议时务必填写完整的日期，并确保双方对此均无异议。
- 保留相关证据：如果确实存在事后填写日期的情况，建议双方保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以证明双方的真实意思表示和协议签订的过程。
- 咨询专业律师：在签订赠与协议或其他任何法律文件之前，建议咨询专业律师，以确保协议内容的合法性和有效性。当然，如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。
综上所述，赠与协议日期事后填写并不一定会影响协议的有效性，但确实可能引发一些法律争议和风险。因此，在签订协议时务必谨慎对待每一个细节，以确保自己的合法权益得到充分保障。